烤面包为什么要放锡纸
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1、锡纸可以作为面包下面的垫纸，用来垫在烤盘上避免烤盘与面包直接接触，防止面包粘在烤盘上，隔离烤盘上面的细菌。
2、用锡纸将面包包起来，防止面包中水分的流失，可以保持面包的新鲜口感。
3、用锡纸将面包包起来，可以防止面包表面颜色过深，面包表面不会因为上色过深而影响面包的美观。
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固德威机械
2024-04-26 广告
面包机烤面包裹锡纸是为了强化烘烤的部位。或为了防止水分丧失时使用。 1、避免烘烤，顾名思义，不希望烘烤过度的地方，将面包机内胆用锡纸包裹起来。 2、强化烘烤，将面包机内胆用锡纸包裹后，希望加强烘烤的地方，将锡纸抠破，漏出需要烘烤的部位。 3...
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