大蒜吃多了,对身体也不好,哪些人不适合吃大蒜?
大蒜吃多了,对身体也不好,哪些人不适合吃大蒜?高血压不适合吃。大蒜含有大蒜素,这是大蒜保健功能的物质基础。是公认的杀菌抑菌作用,特别是对大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌有明显的抑制和杀灭作用,但对有益菌的抑制作用却不强。所以,大蒜与多吃无关,对于食源性腹泻等有好处。
大蒜有降低眼压的作用,至少在动物兔模型中,大蒜素有预防和降低复合卡波姆引起的高眼压的作用。推拿兔子和人也应该是有用的。一些眼科医生建议青光眼患者多吃大蒜。尚有,大蒜仍有诱食增食、促进消化的作用。大蒜香的食物比比皆是,利用大蒜特有的蒜香;同时,大蒜能增强胃液分泌和胃肠道蠕动,从而促进消化。所以这些都是大蒜的基本有效作用,还有一些其他的作用是由这些作用衍生出来的。但无限放大就不靠谱了,比如什么溶栓、抗癌之类的,大家可以看看笑笑。
大蒜虽好,但有些情况下也不适合吃。服用抗凝血剂的病人,因为大蒜可以减缓血小板的聚集,如果服用抗凝血剂,那么同样剂量的药物在人吃大蒜后,抗凝血效果会比预期的高,这个要注意。对胃炎患者来说,大蒜有很强的刺激性,正常人吃了会有辣心的感觉,胃炎患者就受不了了。
为了最大限度地发挥大蒜的作用,你不要吃蒜瓣。你要把它们捣碎和切碎来吃。因为大蒜素是在它破坏细胞后形成的。至于一些大蒜制品,拉巴大蒜、酒泡大蒜、黑大蒜并不比大蒜神奇,不会因为它是用黑大蒜做的什么成分就成倍增加,效果会突飞猛进。如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。。