Question

吃海鲜需要注意什么

Answer 1

（1）吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

（2）海鲜不要和柿子、葡萄、石榴、山楂等水果一起吃，因为海鲜中的蛋白质会和这些水果中的某些成分结合，不易于消化。

（3）吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。

（4）海鱼的头和虾都含有砷，不能和维生素C一起吃，那样会造成食物中毒。