肠炎患者在饮食方面需要注意哪些问题？有哪些食物算是禁忌呢？
急性胃肠炎发病快，伴有发热、呕吐、腹泻、腹痛等症状。抵抗力下降，胃肠功能相对较弱，更容易患消化道疾病。胃肠炎，饮食很重要，所以胃肠炎患者，适合吃什么食物，适合吃什么食物。下面就来介绍一下。
一般来说，胃肠炎的常见症状是腹泻，这也是胃肠炎的典型症状。此时，我们应该吃一些可以治疗腹泻的食物，如马齿苋、扁豆、薏苡仁、山药、乌梅、山楂、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、莲藕、火腿、乌鸡等。此时，我们还可以吃柿子、石榴、苹果等水果。它们都含有单宁酸和果胶，在治疗腹泻方面一直有很好的效果。对促进肠蠕动、增强肠活力、恢复肠道正常排便功能有很好的效果。新鲜嫩叶蔬菜。当胃肠炎发生时，我们也可以吃一些新鲜的蔬菜叶这样我们就可以把它们榨成蔬菜汁。这可以帮助我们补充营养，补充长期腹泻流失的水分。
慢性肠炎患者的消化吸收功能较差，应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。特别是当慢性结肠炎急性发作时，应吃粥、精米粉、鱼虾、鸡蛋和易消化的软腐烂食物，使肠道休息。如果胃酸分泌过少，你可以喝更多美味的食物，如浓鱼汤、鸡汤或适当的吃一点酸食物，如山楂、酸奶、酸果汁，以刺激胃酸分泌，增加食欲。如果胃酸分泌过多，你应该避免鸡汤、肉汤、鱼汤和其他美味的食物。食物应该尽可能软、腐烂、细、破碎。你可以喝更多的牛奶、豆浆、馒头、面条、面包来中和胃酸。当病人的病情好转时，你可以吃一些容易消化和营养丰富的液体或半液体食物。如米粥、细面条、蒸蛋汤、咸饼干等。
不能吃的食物。不能食用过冷、热、硬的食物和饮料，不利于炎症的消退；食用过热的食物和饮料会直接烫伤或刺激胃粘膜。食用过冷的食物和饮料会导致胃痉挛，加重疾病。肠炎患者应特别注意食品卫生，特别是在夏季，生水果应清洗，不要吃变质的食物。因为被污染的食物含有大量的细菌，对胃粘膜有直接的损害作用。冰箱里的食物必须在吃前彻底煮熟。如果发现变质，应坚决扔掉，禁止食用。胃肠炎患者要注意补水，注意休息，定期用药，适当运动，保持乐观情绪。
