日本的美食好吃吗？日本都是吃什么的啊？
日本的美食好吃吗？日本都是吃什么的啊？日本相邻我国，东亚国家在烹调上全是领先于全世界其他国家的，因此日本也毫无除外有许多特色美食。日本的料理，是传统和现代的结合体。根据各地新鲜的时令食材制作出来的料理，展现出独具风味的一面。
第一，寿喜锅。寿喜锅和我们国家的火锅店相近，要在日本人和朋友一起聚会的过程中会挑选的一种大中型特色美食。寿喜锅，制做下去也不是难以。第一步我们要准备好牛肉。水豆腐、平菇、蔬菜水果等物品，随后先把锅上边刷过无盐黄油，热好，再继续把水豆腐切片儿，左右双面煎一下，煮出香气以后取出。然后，大家把寿喜锅汁倒入锅里面，再把他们的食物蔬菜水果。水豆腐，牛肉。平菇等所有装进去，把火开启，开展熬煮。煮的味儿香气出去以后，大家就可以使用了。寿喜锅在使用中可以打一颗鸡蛋，把它搅散，再取出食物，蘸着生鸡蛋液来吃，会愈发的美味，也更为的甘甜。
第二，寿司。寿司是日本食物中最常见的一种了，它制做下去比较方便，吃起来也很好吃。寿司店关键是把米的三角饭团捏好。里面摆上对应的原材料开展吃。关键有金枪鱼寿司，鸟贝、海蛎子等海产品的寿司店，由于日本是一个靠海的我国，因此牵涉到海产品层面的饮食搭配原材料大量，制做下去也更为便捷。在寿司店进入了我们国家以后，也会对应的加一些水果的日料等，只要我们我国不缺少新鲜水果的服用。一般吃寿司，我们都会挑选回转寿司来开展吃，这是有一个水流的设备，不断的转动，大家爱吃怎么样的寿司店就能够拿下来开展吃，这种也更为便捷，也让自身可以品尝到大量类型的寿司店。
第三：拉面，餐厅给出的拉面，上面一般都会有肉和蔬菜，以使拉面的营养成分更加均衡。而拉面汤底也根据地域不同而有所差异，有的是黄豆酱的，有的是日本豆面酱，有的是盐基的，这几种是最受欢迎的几种汤底。除了拉面餐厅，你也能够在多数便利店中买到杯面，加入热水冲泡后也能马上享用
第四鳗鱼
据了解，日本有民间传说曾提到，鳗鱼是对付夏天的高温、湿气的一道理想的“解毒剂”。新鲜捕捞到的野生鳗鱼，在五月到十月这段期间对日本人来说都是可口的食材。这一美味佳肴要到一些比较传统的日式餐馆，他们会有传统的炭火烤河鳗。品尝油汁饱满的鳗鱼，配上甜甜的烧烤酱，在夏天是十分值得回味的一大乐事。
如今日本人在家里和我们中国人一样主要还是吃米饭，而菜肴则往往以炖菜、油炸、炒菜与烧烤之类为主。日本饮食虽然少油少辣，但盐放得足够多，也有偏甜腻的风格。当然日本人有时也会下馆子，不过和我们中国人一样还是以在家吃饭的时候居多。日本人即使下馆子也不一定吃的就是寿司、刺身、天妇罗这些东西。日本社会的饮食结构其实还是相当多元化的。
