Question

莴笋怎样种植

Answer 1

莴笋是一种肉质嫩茎食用的蔬菜。味道鲜美，口感酥脆，含有基本的营养成分，能增进食欲，促进消化，还能强壮身体，防癌抗癌。那么，种植高产莴笋的方法是什么？让我们一起去看看！

1、播种育苗
秋季莴笋一般采用移栽法，播种前进行低温预萌发，播种后保持苗床湿润，并在出苗前用75%的润湿粉喷施500次液体喷施，以防止每7~10天发生一次淬火和疫病，并每隔7~10天加钾肥1~2次，以促进苗木的生长。
2、整地施肥
适用于土壤肥沃、保水保水、排水、灌溉方便的田块种植。深翻土壤，每亩施用分解有机肥3500kg，过磷酸钙50kg，复合肥50kg。
3、定植
苗龄25~30天，长出真叶4~5片时，可定植，苗龄过长，易发生"爆裂"现象，田间种植行距一般为30~35 cm，株距25 cm，田间种植每亩6000~7000株，可在阴凉天或下午4：00后播种。

4、田间管理
（1）浇水：定植后要立即浇定根水，定植2天后浇施一次稀薄粪水，促进缓苗。
（2）施肥：缓苗后，施速效氮肥，以后适当减少浇水，保持土壤湿润即可，在莲座期前后，要施重肥2~3次，每亩施浓度为30%~40%的腐熟人畜粪3000~4000千克，或尿素15千克。肥水供应均匀，以防止茎部裂口。
（3）中耕：定植后施肥浇水和降雨容易造成畦面土壤板结，定植缓苗后要结合施肥及时中耕，利于蹲苗，促使根系发育良好、莲座叶增多，嫩茎生长健壮而不窜高。
5、防止抽薹
为了防止秋笋抽薹，当莴笋茎开始膨大时，可将笋叶面喷施2~3次，有效抑制茎长，增加茎重，在生长后期，可摘除可与嫩茎分化的花芽，促进茎继续生长。

6、收获
在秋季，莴笋可以成批移植，可以连续采收，在种植后45天可以在半形成的植物中销售，茎叶可以使用。当核心叶与外叶平齐或花芽存在时，可作为一种植物上市。

Answer 2

春莴笋一般在11月至翌年1月播种，3月上旬至5月下旬采收，这季莴笋在冬季和早春生长，由于温度低，生长缓慢，要“莴半年”。因生长期长，也能获得高产。如达州市市郊的王家山，利用山区冷凉气候栽培的春莴笋，每667米2产量达到5000多千克。上市时间正是坝区春莴笋上市的尾期，补充了市区的蔬菜供应，经济及社会效益良好。
春莴笋的主要栽培技术为：
（1）选用良种，防止未熟抽薹
这季莴笋因采收期在3～5月。当春后温暖长日照来临后，易抽薹而不能长成肥大嫩茎，严重影响产量和品质，因此春莴笋应选晚熟不易抽薹的品种，如挂丝红、双尖青麻叶、青麻叶、紧叶子、二青皮、尖叶子、万年桩等。
（2）播种育苗
坝区春莴笋的播种期为11月上旬至翌年1月，而山区气候冷凉，在当年9月至次年5月均为春莴笋的适宜生长时期，一般9月初播种育苗，10月初定植，使其有较长的生长期。苗床适当稀播，苗龄约30天，有4～5片本叶时带土定植。
（3）加强肥水管理
待幼苗定植成活后，施稀薄的腐熟人、畜粪尿一次，冬季温度低、幼苗生长慢，应加强管理。苗期可用腐熟人粪尿或配合化肥催苗，促其迅速生长。开春后气温回升，植株生长加快，茎开始膨大，此时用约20%的腐熟人粪尿作追肥，每周浇一次，促进叶簇生长，茎迅速膨大，以减缓抽薹。
（4）采收留种
当莴笋的心叶长到与外叶齐平时，及时采收，莴笋应以越冬的春莴笋留种，留种田的栽培技术同春莴笋。母株的选择标准除具有原品种特性、特征外，莴笋应选择抽薹晚，节间密，没有侧枝，叶片少，笋粗而长，不裂口，无病害的植株。选留的种株将下部叶片去掉，并进行培土，插支柱防倒伏，减少病虫传播。当花薹抽出，分生出多数枝条，如温度适宜，大约半月左右即可成熟。种子具有伞状细毛，易随风飞散，故不能全部成熟即行采收，晒干保存。