请问干贝粥怎么做啊

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涂静白3N
2022-07-05 · TA获得超过284个赞
知道小有建树答主
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做法

干贝可以用酒、水泡发。但今天介绍的是黔、桂地区民间做法。

1,将干贝二、三大粒,用刀背敲成细 主要食材丝。

油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色,加少许黄酒后出锅备用。

3,瓦罐内粥煮开后倒入煸干贝粥好的干贝丝同煲,不断搅拌,待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可。

4,盛粥在碗,加入少许葱花、盐,滴入几滴香油即成美肴

慕立堂
2024-11-26 广告
在繁忙的学业生活中,孩子们的眼睛健康往往成为家长最为关心的议题之一。随着电子产品的普及和学习压力的增加,孩子们的视力保护显得尤为重要。而日常饮食中的营养摄入,尤其是富含抗氧化剂和维生素的食物,对于维护视力健康起着不可忽视的作用。西兰花,这一... 点击进入详情页
本回答由慕立堂提供
俎清懿06g
2022-07-19 · 超过18用户采纳过TA的回答
知道答主
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干贝粥的做法
1、干贝洗净后隔夜泡发,水留置
2、花菇洗净后隔夜泡发,切成细丝,水留置
3、1/2杯泰国香米放入电饭煲中加入少许水浸湿,加入少许油、盐,浸泡半小时
4、加入泡花菇的水,放入干贝,再将泡干贝的水倒入肉糜中,均匀搅拌后一同放入电饭煲,设定煮粥功能
5、在粥煮好前30分钟另起油锅,滴入少许麻油,等油锅热的同时将白萝卜刨成细丝,入锅炒到稍许熟软
6、将萝卜丝和花菇丝倒入电饭煲,继续煮
7、将干贝粥盛入碗,撒上切细的姜丝和葱花
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