Question

为什么在柳州桂林米粉随处可见，而南宁的老友粉却很少见？

Answer 1

南宁的老友粉味道与柳州、桂林米粉确实存在蛮大的差距，柳州人早已习惯于自己的传统，桂林米粉能之足于柳州，第一，它的味道很接近柳州人的味口，第二，它打破了骨头汤自己加的模式，柳州人觉得特别新奇，第三，桂林米粉进军柳州巳有几十年的 历史 ，很多年轻一代是吃桂林米粉长大的，在他们眼里柳州米粉、桂林米粉并无特别的差异，所以，桂林米粉在柳州很有市场，大街小巷随处可见。南宁的老友粉，我曾吃过一回，是带着品尝一下的心态去吃的，带有些许番茄酸味的骨头汤，是我觉得难以适应，不知是不是这种与柳州米粉、桂林米粉不同的味道，让柳州人不愿选择吃南宁老友粉？我吃的那个店，开张一、二个月后就关闭了。今日的柳州确实很少看到经营南宁老友粉的店面。

各地人口味习惯，不接受。

不是少见，而是根本就没有正宗的老友粉，街上卖的完全是一些假冒老友粉名字卖的不知道叫什么的粉，正宗老友粉基本原则上不允许有青菜，包括西红柿