喝咖啡需要注意什么-不宜喝咖啡的人群
喝咖啡需要注意什么-不宜喝咖啡的人群
咖啡逐渐走入人们的生活了,并且喝咖啡的人也日益频繁,但是,对于咖啡的一些知识,大家真的了解吗?下面,我为大家喝咖啡的相关注意事项以及不宜喝咖啡的人群,希望对大家有所帮助!
喝咖啡注意事项
吃完早餐再喝
在晨光中享受一杯香醇的咖啡,为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的'是,咖啡最好在早餐后喝,因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激,对健康不利。
少喝三合一咖啡
台湾大学农艺系助理教授王裕文指出,从成本考虑,一杯5元、10元的咖啡,通常不会使用品质较佳的咖啡豆。至于三合一咖啡,多数用咖啡精或咖啡调味粉制成,也不可能用好咖啡豆,而且里面加的糖和奶精热量较高。
喝时先闻、再用舌头尝味
王裕文提醒,喝咖啡时不要囫囵吞枣,而是先凑近鼻子闻香,如果带哈喇味,代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后,含一口咖啡在嘴里,用舌头轻尝,并慢慢吞入喉咙。
如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人,且身体无不良反应,才是一杯好咖啡。
以鲜奶取代奶精
为了健康着想,建议用鲜奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好处。
不宜喝咖啡的人群
胃病患者
喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇
饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者
生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病
长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女
咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
癌症患者
饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
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