消去反应方程式：CH3CH2Cl+H2O==CH3CH2OH+HCl。消除反应又称脱去反应或是消去反应，是指一种有机化合物分子和其他物质反应，失去部分原子或官能基（称为离去基）的有机反应。消除反应发生后，生成反应的分子会产生多键，为不饱和有机化合物。
狭义上的有机化合物主要是指由
碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、
氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体
配合物，部分金属有机化合物（含M-C键的物质）等主要在无机化学中研究的含碳物质。
