杂粮面粉有哪些呀?
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杂粮面粉有:苞米面粉,黄豆面粉荞麦面粉,豌豆面粉等。杂粮面有玉米面粉,黄豆面粉,红薯面粉,南瓜面粉,燕麦面粉绿豆面粉杂粮面有玉米面粉,黄豆面粉,红薯面粉,南瓜面粉,燕麦面粉,绿豆面,荞麦面杂豆面作为中国传统食品一面口感好,使用方便,容易吸收,提供身体所需的能量固态食品杂面可宣称此食品为高膳食纤维的食品。
杂粮的储存方法
夏令时节由于天气炎热、空气湿度大,杂粮容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放杂粮防止生虫的方法,无氧保存法,先将要存放的杂粮放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒塑料口袋内,扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样杂粮可以保存较长时间。
花椒防虫保存法,花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将杂粮倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止杂粮生虫。
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