咖啡和奶茶哪个危害大?
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咖啡和奶茶相比奶茶危害更大点。奶茶是高糖,高油,高热量,奶茶加的奶精,多由椰子油制成,椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长时间大量饮用容易罹患高血压,糖尿病等慢性病。
咖啡选购指南
不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素,选购时抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏感觉一下是否实心千万不要买空壳的咖啡。
刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡最新鲜,香味口感的表现最佳,咖啡豆的风味也是另一个考虑因素,内行人选咖啡豆倒不见得是看颗粒的大小,咖啡豆在品相上有可能存在大小不一。
例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象,其次是色泽日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一是正常现象,切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见,将所有咖啡豆都一概而论。相对来说中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油,浅烘豆则不出油或少量出油。
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