职业运动员在日常生活中,不能吃的食物有哪些?
职业运动员在日常生活中,不能吃的食物有哪些?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
科学性、合理化的饮食能保证马拉松运动员健康。所以,在训练过程中注意科学合理的饮食,了解马拉松禁忌,对取得优异成绩的马拉松运动员有重要意义。第一,饮食要均衡,三种营养比例适当,高碳水化合物,适量蛋白质,低脂肪。第二,饮食酸碱结合不仅对运动员的健康有很大影响,而且直接影响到运动后体能的恢复。
一般而言,白面、玉米、花生、核桃、肉、蛋、糖、酒等谷物;磷、硫、氯等元素含量较高。当体内代谢后,它们就会与阳离子产生酸性自由基,导致体液酸性。
豆类,绿豆,水果,海带,牛奶,蔬菜等元素中含有钾,钠,钙,镁等。身体健康中产生的碱性氧化物与阴离子一起生成,会导致体液呈碱性。食用过多的酸性食品会使运动员的血液呈现酸性,不但会增加人体内钙和镁的消耗,还会导致疲劳,增加血液粘度,对健身运动非常不利。
所以,运动员的饮食要求酸碱度比较平衡,酸碱度比较高。饮食中要避免高脂肪、高膳食纤维的粗粮,避免产气或延迟胃排空时间,少吃或不吃辛辣食品及过甜的浓糖类。减少对胃肠的刺激。饮食方面也要注意多运动。吃完饭后,我们不能马上锻炼身体,饭后就不要睡觉。这样不利于胃,还影响消化吸收,容易生病。
不要空腹跑步,特别是早晨胃里没有食物,缺乏能量供给,胃液分泌旺盛,容易导致胃痛和十二指肠溃疡。早晨长跑时,可以喝一小杯糖水或少吃点心。从总体上看,中国人的饮食习惯是:运动员吃得过多或过多,但饮食不平衡,如肉类、动物脂肪多,蔬菜水果少,营养不平衡。因此运动员要注意以上饮食禁忌,不仅要均衡营养,还要少吃多餐,要注意质与量并存。