Question

14天我体重减了5斤

Answer 1

2020年6月8日  周一 深圳 雨 245/1000 

【主题】我的14天减肥记

【字数】1821

夏天来临，衣柜里32码的连衣裙都塞不下我现有的身躯。

你可能会讲，都穿32码的衣服，肥也肥不到哪里去。事实也如此（体重没有超出标准体重范围）。只是无法接受自己不能穿32码的衣服（毕竟衣服买得有点贵，还得接着穿）这个事实，且个人习惯偏瘦一些的状态，身体感觉会稍显舒服。

随着疫情得到控制，小区对面公园开放。有了跑步的地方后，先是加大了自己的跑步量，然后用了晚餐什么也不吃的自虐方式试图减掉5斤，坚持了约1个月，收效甚微。

5月中在GZ，4位老师一起在宇宙最大行做项目，Z老师推荐了一款X宝上的咖啡，其本人效果显著，于是我决定试试。

14天的坚持其实非常辛苦，尤其对我这样的“吃货”而言。

一、其主要原理大概是这样子

1、通过14天逐步缩小自己的胃口， 让自己吃得更少 。

2、不吃米饭、面食、土豆等一切含有淀粉的食物， 减少碳水的摄入。

3、每顿只吃一荤一素，保证蛋白质摄取。当每顿只有2个菜的时候，其实吃起来也没什么味道，因为没有味道，就吃得更少，继而 降低自己对食物摄取的欲望 。

二、14天个人感受

1、14天不吃米饭等任何淀粉类的食物，对我这个南方菇凉的挑战非常大。前3天闻着别人家的米饭香，觉得那是世界上最好的食品香味，对于米制食品的想念到了抓心抓肺之程度。

2、14天不能喝茶水，这对我也是一种极大的挑战。记得某次4位老师出游，忘了带茶叶，在旅行的地点首先是为我找卖茶叶的茶庄，找到后，就生扑进店里，4位老师把旅行改为了在茶庄品茶。前3天，因为没有喝茶水，整个人都很嗜睡，感觉精神萎靡。

3、前3天，都在调适自己的身体，适应新的食谱，各种不适应。甚至偶尔想吐，脑袋也隐隐地晕、心脏貌似也不太舒服。但这几天减重明显，大概是每天250克左右。明显可见，让自己想继续坚持下去。

4、到第4天，突然之间就跟平常一样了，大概整个身体适应，自己调节过来了。感觉恢复往日后，就加大了运动量，减了食量。此时，闻到厨房的青椒味，也觉得特别香。

5、第6天、第7天，食量急剧下降，几乎吃1口就不再想吃第2口。午饭后补充1个苹果，切成小片，也很难吃完。

6、第8天，特别想吃第4天的西葫芦。因为对比水煮绿叶菜，西葫芦算是口感好很多。

……

9、第13天，中午抵挡住了饭局上的满桌香味、各种美食，只吃了食谱上的清炒油麦菜（中餐在素食馆，店家没有鱼，本来还可以吃个清蒸鲫鱼的）；晚餐继续饭局，该餐馆又没有菠菜，只好点了晚餐能吃的鸡肉。晚餐没有抵挡着诱惑，吃了一小条豆制品。

10、第14天，早上继续喝X宝上的咖啡，泡好后，不小心中把杯子打翻，最终喝到一口。天意提醒我：减肥到此结束，不要在折磨自己了。

三、14天食谱及体重情况（见下图）

提醒：每个人体质不同，不要盲目参照本人的食谱。请根据自身体质、与自己的营养师沟通定制符合自己体质的食谱。

四、分享一个牛排的做法

1、超市有冷冻牛排现成品，买回家后选出一块你拳头大小的用量先解冻；

2、完全解冻后，丢入冷水中浸泡约30分钟，把里面的血水全部泡尽；

3、然后取出，用厨房用纸把两面的水吸干；

4、用刀背拍打牛排的两面；

5、牛排的两面撒上盐、现磨的黑胡椒粉（超市有自带研磨功能的胡椒小瓶）、柠檬汁，用手按摩一会，然后静置2个小时；

6、用橄榄油煎牛排，在油温达300度（厨房用温度器，如果没有温度器，就买个好点的煎牛排的锅，那就只能根据经验掌握火候了）下两面各煎1分钟，如果牛排厚度超过1CM，用筷子夹着在煎一下边边。时间长了，牛肉就会咬不动。

7、出锅后静置3分钟，根据个人口感是否再放柠檬汁，我个人喜欢再滴大量的柠檬汁，可以解腻。（请注意：减肥期间不要喝红酒，图片是为了摆拍）

五、其他注意事项

1、晚上8点后不要再吃东西，晚9点后不要再喝水；

2、每天午餐后可以吃苹果、黄瓜、西红柿、圣女果等水果。

3、食物的量，遵循211原则，2个拳头大小的蔬菜、1个拳头大小的蛋白质，1个拳头大小的主食（主食要完成14天再吃，效果会好）。

4、可以吃的食品：

鱼类：鳕鱼、鲑鱼、沙丁、三文鱼、鳗鱼等；

贝类：扇贝、牡蛎；

肉类：牛肉、牛排、去皮鸡肉、羊排、少吃猪肉等；

虾；

蔬菜类：油麦菜、菠菜、白菜、生菜、冬瓜、芦笋、西葫芦、黄瓜等；

乳制品：纯酸奶、纯牛奶、脱脂牛奶；

水果类：柠檬、草莓、蓝莓、柚子、西红柿、牛油果等；

坚果类：南瓜子、巴旦木、夏威夷果等；

调料：海盐、无糖酱油、椰子油、橄榄油、大蒜等。

5、管住嘴的同时，要保证摄取身体必需的营养。

最后再次提醒：身体健康最重要，不要盲目减肥！

减肥有风险，行动需谨慎！