Question

铁锅刷完后，总出铁锈怎么办？

Answer 1

用白醋来清除，因为白醋是酸性物质，铁锈是氧化物，酸与氧化物会发生反应，起到清除铁锈的作用。

铁锅生锈是很常见的一种现象，铁锅会出现生锈，其实这是因为铁在空气中，会跟空气中的水和氧气发生化学反应，生成氧化铁，也就是我们常说的铁锈，但是人体吸收过多氧化铁，会对肝脏产生危害。因此在使用铁锅时，一定要尽量避免生锈，才能有益健康。

扩展资料：

注意事项：

1、热锅不要立马清洗：刚炒完菜锅还是非常热的，这时候如果加凉水，会产生烟雾，人体吸收过多氧化铁，对肝脏健康不利。应该等铁锅冷却后再冲洗，或者用热水冲洗。

2、尽量不要用铁锅煮汤：用铁锅煮汤，容易造成铁锅表层的油层保护膜消失，使铁锅易生锈，影响使用。

3、尽量不用洗涤剂洗锅：洗涤剂中的化学物质与铁容易发生反应，会对铁锅造成损害。如果用清水实在洗不干净，建议用醋进行清洗。

4、不能用铁锅来煮绿豆和熬中药：绿豆和中药与铁锅在加热过程中会产生有害物质，影响健康。

参考资料来源：百度百科-铁锅

参考资料来源：百度百科-锈