Question

怎么样才能把燕麦米煮烂，是超市买回来的燕麦米，不是燕麦片，麦片，泡了一夜也煮不烂啊

Answer 1

燕麦米不同于其他米，并不需要提前泡。先把水烧开后再放燕麦米，这样就很容易煮烂，在煮不烂就放点食用碱。

扩展资料：

小窍门：牛奶会让燕麦粥香浓滑口。燕麦属于粗粮，现代人的消化系统习惯了细粮，不容易消化燕麦米这类粗粮。小孩子和老人不要吃太多，吃过粗粮之后 一般要多喝水，有助于消化吸收。一星期吃两到三次最好不易多食。