Question

喝 蛇汤有什么禁忌

Answer 1

蛇的头最好不要吃；做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪，吃的时候最好但吃蛇肉大餐。吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子；对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃。为了安全起见，孕妇肉禁止食用;忌吃半生不熟的蛇肉，防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。

蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。 蛇肉细嫩鲜美，古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴，吃过蛇肉的人都喜欢蛇肉的口感，赞不绝口。

扩展资料

吃蛇也有独到的方法。蛇的药用价值也很高。下面给朋友们介绍蛇肉煲的药用功效和制作:43: 新鲜、肉质有光泽的为优质蛇肉。颜色呈深灰色或灰紫色茄肉质松软的蛇肉不可购买。

1、脑力劳动者的良好食物。

2、强壮神经、延年益寿、滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

3、很好的壮阳食物。

4、祛风、清热、化痰、明目的功效，是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。

参考资料来源：百度百科-蛇肉煲