可以一起煲汤
酸辣鸡肉萝卜汤的做法
一、用料
主料：白萝卜200g、鸡肉100g
调料：食盐适量、酱油适量、醋5ml、鸡精2g、花椒5粒、调和油适量、香菜适量、芝麻油适量
二、做法
1、鸡肉切成片加入水淀粉上浆。
2、白萝卜洗净切成细丝。
3、锅中加入少量的油，爆香花椒和葱碎。
4、下入萝卜丝翻炒至萝卜丝塌软。
5、加入少量的酱油继续翻炒均匀。
6、加入适量的清水后烧开。
7、转小火，煮至萝卜丝变的透明后加入盐和白胡椒。
8、将鸡肉片一片一片的汆入萝卜汤中。
9、煮至1分钟，加入醋和鸡精调味。
10、撒入香菜，淋入香油即可。
