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牛肉粥的做法正宗的做法

Answer 1

牛肉粥的做法正宗的做法

　　牛肉粥的做法正宗的做法，我们的生活中有许多简单的美食，而牛肉粥无疑是很多人的食物，因为牛肉粥不仅营养丰富，还非常的香甜，下面为大家分享牛肉粥的'做法正宗的做法。

　　牛肉粥的做法正宗的做法1

　　 食材

　　牛肉 100g

　　大米 100g

　　土豆 50g

　　生姜 少许

　　香油 少许

　　鸡精 少许

　　盐 少许

　　 方法/步骤

　　先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟，然后剁碎，在剁碎的牛肉上，加点地瓜粉或者生粉，放点盐，搅拌均匀后放一边备用。

　　将土豆洗净，切块后，加入少许的香油浸泡，放一边备用。

　　取适量大米，用清水淘洗一两次后，放一边备用。

　　然后起锅，点火，在锅里加点香油，油热后加入生姜少许，加入牛肉翻炒，加少许的盐与鸡精，然后加入水跟淘好的米。

　　然后在另一灶头上放上砂锅，放入土豆，将大锅中的食材全部倒入砂锅中。

　　大火烧开，再转小火熬40分钟，成品出锅，色香味俱全。

　　牛肉粥的做法正宗的做法2

　　 食材

　　牛肉馅 80克

　　糯米 30克

　　大米 60克

　　西芹 80克

　　盐 1克

　　生抽 2克

　　葱 2克

　　姜 1克

　　胡椒粉 少量

　　 步骤/方法

　　备好材料：牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克

　　将大米和糥米淘洗干净加入适量的清水，约1L。

　　启动电压力锅加压13分钟。

　　电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

　　将已经加入了生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。

　　电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌匀。

　　锅再开，下入西芹碎。

　　煮开1-2分钟，即可食用。

　　牛肉粥的做法正宗的做法3

　　 食材

　　牛里脊 60g

　　燕麦片 50g

　　芹菜，盐，黑胡椒，白味噌，白胡椒粉，花生粉 适量

　　 方法/步骤

　　牛里脊洗净切小块，加入黑胡椒粉，盐抓匀备用

　　芹菜洗净切段

　　将燕麦片放入锅中加入适量清水，煮开

　　加入牛肉粒

　　加入芹菜

　　煮熟后，加入花生粉，白味噌，白胡椒粉搅拌均匀就完成了