内酯豆腐汤家常做法
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内酯豆腐汤的家常做法如下:
1、将内酯豆腐从盒中完整的取出,然后将豆腐切成约0.5cm的薄片备用。
2、直接在锅中加入高汤和水,比例为1:2,然后将香菇放入后烧开。
3、水开后,将虾放入,锅开3分钟后放入切好的豆腐,搅拌时一定要从锅底慢慢搅动。
4、锅烧开后加入适量的食盐、香油、鸡精,再少加一点淀粉水,后加入香菜末出锅即可。
1、将内酯豆腐从盒中完整的取出,然后将豆腐切成约0.5cm的薄片备用。
2、直接在锅中加入高汤和水,比例为1:2,然后将香菇放入后烧开。
3、水开后,将虾放入,锅开3分钟后放入切好的豆腐,搅拌时一定要从锅底慢慢搅动。
4、锅烧开后加入适量的食盐、香油、鸡精,再少加一点淀粉水,后加入香菜末出锅即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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