吃肉的人和吃素的人 谁会更健康更长寿?
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有研究表明长期吃素的人比长期吃肉的人平均生命要长3.5年左右,也就是说长期吃素的人比长期吃肉的人更加长寿。
素食里包括水果、豆制品、蔬菜、坚果等,还有大量的膳食纤维和营养元素,而且这些食物当中肪含量比较低,会更有利于心血管健康,能够降低糖尿病、冠心病等疾病的发病几率。
长期吃素的人在体型上也有优势,会更加的纤细苗条,而吃肉的人更容易肥胖,肥胖是许多疾病的危险因素,保持健康的体重能让人更加长寿。
长寿的饮食秘诀
选择清淡口味。重口味的食物指的是重盐、重油、重糖的食物,还吃那些油炸、烧烤类食物。有重口味饮食习惯的人,在高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝等疾病上,有更高的患病风险。为此要选择清淡口味,低盐、低脂,少摄入人工糖。
不要暴饮暴食。长期暴饮暴食的人,肠胃功能也会出现问题。除此之外还会导致肥胖,而肥胖是阻碍长寿的危险因素。每次要控制食量,每顿饭吃到八分饱,这样更长寿。
规律饮食。规律饮食指的是三餐按时吃饭,不要错过该吃饭的时间。三餐一餐都不能少,尤其是早餐,早上不吃早餐带来的影响是很大的,会让人工作学习效率低下,时间长了还会得肠胃病。
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