开心果为什么叫开心果
开心果之所以叫做开心果,是因为它的果实在成熟后,果壳会裂开,像笑脸一样,而且开心果的花语就是让人快乐,因此得名开心果。
开心果,又名阿月浑子,是现在人们生活中十分常见的休闲干果。开心果起源于位于中东的圣地,它们在地势较高的沙漠地区野生。据传说称,情人们在树下约会,在洒满月光的夜晚聆听开心果噼啪的开裂之声,以期好运相伴。
开心果果仁通常在七月份成长,增大后的果实会推挤周围的果壳,从而造成自然开裂。此时,对果实起保护性作用的开心果外壳仍然完好无损。随着果实逐渐成熟,外壳会与果壳脱离,并且在受到挤压时可轻而易举地被去除,顾名思义,因此就叫做开心果。
开心果简介
开心果,即阿月浑子,小乔木,高5-7米。奇数羽状复叶互生,有小叶3-5枚,叶柄上面平,无翅或具狭翅。圆锥花序长4-10厘米,花序轴及分枝被微柔毛,子房卵圆形,长约1毫米,花柱长约0.5毫米。果较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,先端急尖,具细尖头,成熟时黄绿色至粉红色。
原产于伊朗,分布于土耳其、意大利、法国、希腊、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国,美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积,俄罗斯以及中国新疆等地,也已广泛栽培。喜温、喜光树种,抗热抗寒性能极强,抗风沙,耐贫瘠,耐盐碱,对土壤要求不是很严。适宜在年均温11度及以上,极端低温-26度以上,年有效积温4000度以上地区生长。