Question

菜心是什么菜

Answer 1

菜心就是菜薹，属于十字花科白菜亚种，是一种以花薹为产品的变种蔬菜。

菜心其根茎较浅，茎叶短小，其叶片颜色为绿色、黄绿色，叶柄为浅绿色，花朵为黄色，果实为黄褐色，种子为黑褐色。栽种菜心时，要将种子浸泡温水催芽，然后将其播撒在土壤中，并为菜心提供全日照，促使其生长旺盛。

栽种菜心要采取播种的方法。首先选择颗粒饱满、无病虫害的种子，并将其浸泡在四十度的温水中，等待一天的时间，种子就会露白，此时可以将其捞出，沥干水分，然后播种在土质疏松、营养丰富的土壤中。

菜心的生长习性

菜心喜欢有机质丰富、排水方便的壤土或砂壤土，喜欢温和的气候环境，适宜其生长发育的温度是15~25℃，道应性广泛，在不同的生长期，对于温度的要求也不同，种子发芽期和幼苗期，适宜温度是25~30℃，叶斤生长期适宜温度是15~20C，低于15℃会生长缓慢。

菜心形成期间，适宜的温度是15~20℃，在20~25°℃之间长势更好。它是长日照植物，生长期间对光照要求高，保证充足光照有利于其生长发育。