我喜欢的一道美食作文

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刚阳文化
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  在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是我收集整理的我喜欢的一道美食作文(精选15篇),欢迎阅读与收藏。

  我喜欢的一道美食作文1

  星期天终于到了,老师让我们自己做一道美食。我左思右想:做什么才好呢?要不就做简单又美味的蛋炒饭吧”。

  说干就干,我先拿碗从装大米的袋子里舀了2碗大米放到电饭煲里,装了一半水把大米洗干净后,加适量的水后按下煮饭按钮。煮饭的时间,我又开始准备蛋液。首先把鸡蛋先从冰箱里拿出来,再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了几下,鸡蛋露出裂纹后,双手捏住裂缝两边,用力一掰,一个可爱的软绵绵的蛋就落入碗中,在妈妈的指导下,我顺利打好了三个鸡蛋。然后我用一双筷子像画圆圈一样快速地搅拌着,发出‘哒哒哒’的作响,好像在敲三角铁似的。

  蛋液搅拌好了,饭也煮熟了,我用力拧开煤气灶,火苗一下子窜了出来,幸好有妈妈在,不然我的手就变成烧鸭爪了。我先倒了一点点油进锅里,因为倒太多油会溅出来的。我再把饭倒了进去,翻炒几下后,把水分炒干就可以把蛋液倒进去了,蛋液倒进去后马上用铲子快速反复翻炒,让每一粒米饭都穿上金黄的外衣,像一个个顽皮的小孩跳来跳去。最后撒上盐和葱花,一盆香喷喷的蛋炒饭就做好了。

  黄澄澄的炒饭藏着一股鸡蛋香味儿,尝一口,咸淡适中,妈妈也为我竖起大拇指。我发现,原本以为很难做的事,只要自己动手去做,其实并不难。

  我喜欢的一道美食作文2

  我喜欢的美食有很多,各式各样,五花八门、数不胜数,比如:西红柿炒鸡蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是,让我百吃不厌的那一定就是炸鸡翅了。

  一提到炸鸡翅,我兴趣就来了。周六一大早,我和妈妈就去买了鸡中翅。刚买来的生鸡中翅皮白白的,皱巴巴,上面还有毛孔。肉带着一些血丝,让人感觉有点恶心,根本产生不了食欲。鸡中翅的中间部分比较肥厚,两端略尖,摸上去滑溜溜的,泛着油光。闻上去有点腥味,我有点嫌弃。妈妈看我皱着眉头,便开口了:“待会儿做好了你可别流口水哦。”我听了之后便去写作业了,等着美味的炸鸡翅出炉。

  我正写着作业,一股香味扑鼻而来,勾起了我的食欲,是什么好吃的呢?我转头一看,只见妈妈端着一盘刚出炉的炸鸡翅走了过来,放在我的面前。盘里的鸡翅摆成了一朵花,金黄色的,油亮亮,香喷喷的,热腾腾的香气正往上冒,我的两只眼睛泛出贪吃的光芒,垂涎三尺,口水抑制不住流了出来。我已经迫不及待了,毫不客气拿起一个炸鸡翅狠狠地咬下去,外皮香脆可口,肉质鲜嫩松软,而且还十分有嚼劲,外酥里嫩,美味的鸡肉夹杂着椒盐和孜然的香味,在我的口腔中肆意穿梭,我的整个味蕾得到了极大的满足。

  我早把作业抛到九霄云外了,只顾着大口大口地啃炸鸡翅,满嘴流油,香的不得了,一直香到了心窝,让人回味无穷。

  我喜欢的一道美食作文3

  在我的食谱中,猪肉可算一样多变食材了,比如玉米炖肉、烤肉串、炸排骨、煎猪排……几乎各种菜里都有肉的“足迹”。如果要问我最喜欢吃什么美食的话,我一定会毫不犹豫地说出答案:糖醋肉。

  或许你可能没听过这道菜,但它可是糖醋排骨的“远亲”哦!

  需要的食材很简单,一块肥瘦相间的猪后腿肉,几片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁备用。然后,把油倒进锅中加热,油热后,我把姜片丢了进去,顿时,锅中传来“滋滋滋”的响声,我用锅铲拨动姜片,油锅里更是发出劈哩啪啦的声音,油不断地往锅外四溅,吓得我逃出了厨房。接着,妈妈帮我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片变成了奶白色,随着妈妈的不断翻炒,肉片又发生了变化。你瞧,它们现在是金黄色的了。在翻炒的过程中,只见妈妈一下子倒入料酒,一下子倒入酱油,还加入白糖和醋,最后还加入一小半碗水。渐渐地,汤汁越烧越少,原来的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片转眼就穿着褐色衣服“闪亮登场”了!

  冒着热气的糖醋肉端上桌,香气四溢,瞬间就把我“征服”了。原先QQ弹弹、软软的肉片现在变得油亮油亮的,吃起来口感酥酥的,硬硬的。我细细品尝着:刚吃进嘴里时有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后还回味无穷!

  糖醋肉不仅美味,还让我学到了又一道美食的做法!

  我喜欢的一道美食作文4

  俗话说得好:“民以食为天。”我们的生活根本就离不开一个字——吃。南翔的特色风味小笼包就是我的最爱。小笼包的做法十分简单:将准备好的配料放入温暖的“小床”内(配料可据喜好所定)。那些“小宝宝”十分乖巧,一会儿就“睡着了”。再等上十几分钟,那令人陶醉的香味就扑鼻而来,最后再等上一分钟,它们就可以出笼了!“老板娘!来二笼小笼包!”“好嘞!”不一会儿,一笼热气腾腾的小笼就端上了桌。一股沁人心脾的香气就扑面而来,直往我鼻子里钻。看着这晶莹剔透的小笼包,我不由得咽了咽口水。

  我轻轻地用筷子小心翼翼地夹了一个,用嘴开了一个小孔,然后慢慢地吸完里面的汤汁。味道实在是太鲜美了!醇厚的鸡汁,夹杂着肉馅的香气,形成一种令人回味无穷的味道。吸完了汤汁,小笼包就像泄气的皮球一样,耷拉了下来。我喝下汤汁后,大快朵颐剩下的细皮嫩肉,细细品尝它的鲜美。我一口气吃下了二笼小笼,要不是因为吃得太饱了,我恨不得再买几笼统统吃掉。吃完后,你不禁会回味无穷、交口称赞。记得有一次,我吃小笼包时,因为太急着吃,滚烫的汤汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌头都烫破了,虽然烫破了舌头,但我还是喜欢小笼包,不过以后吃它们我总会小心翼翼,以免被烫到。唉,这些淘气的“小娃娃”真是令人喜、令人忧啊!

  我喜欢的一道美食作文5

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每当清明时节,奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。

  青团是绿色的,是用一种叫艾草的植物做的。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净,放锅里煮烂,捞出来沥干水分,等它变凉后再剁成末,然后揉进粉团里,一边揉面一边加艾草汁。渐渐地,粉团变成了青色面团,奶奶把面团和好,揪出一个个小球,先把小球擀成一个个小面饼。

  奶奶左手托着面饼,右手的食指伸进面团里,大拇指捏着面团不停地转动,不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了,只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口,然后放在掌心揉圆,最后上锅蒸熟,就好了。

  青团出锅了,青团又软又黏,被粽叶包在里面,就像穿上了绿外套。剥开粽叶,便看见青团。苍翠玉滴的色泽,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺啊!咬一口,不甜不腻,带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口,甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化,再配上清凉而又带略微清甜的皮,别有一番风味。细细品尝,还可以尝出淡淡的粽叶香哩!

  听奶奶说,清明节吃青团,有祭奠祖先和团圆的意义哩。

  我喜欢的一道美食作文6

  我的家乡有很多美味的食物,如:麦焦、麦饼、糟羹、青蟹等。其中,我最爱吃的就是麦饼。

  麦饼的样子扁扁的,饼状满如圆月。麦饼的特点是皮薄、馅足,口味多样、味道鲜美。

  麦饼馅有甜的,也有咸的。甜的以糖和芝麻为主馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干或掺以蛋为馅。

  麦饼要放在平底锅里烙。饼还没熟,但早就香气四溢了。如果是刚出锅的麦饼,里面还鼓着气,如气球一般又鼓又胀,看上去圆实丰满。表面看上去有很多褶皱,像一把打开的折扇,折扇上布满了错落有致的焦黄,散发出淡淡的烙烤之香。要是谁忍不住香味儿,在这时轻轻咬上一口,那他的嘴一定会被热气烫开花的。

  麦饼既可以当正餐吃,还可以当点心吃。甜的爽口,咸的浓香,让人馋涎欲滴。喷香的麦饼配上一碗黏黏的小米粥,干稀搭配,特别美味。

  每次吃完了麦饼之后,我都恋恋不忘,想着下一次什么时候才能再吃到这种宇宙无敌的麦饼呀!

  啊!家乡的麦饼,我真的好爱你们呀!

  我喜欢的一道美食作文7

  俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的美味,长沙的臭豆腐、北京的烤鸭、南京的桂花鸭、成都的酸菜鱼……,而我最喜欢的是西双版纳的竹筒饭。

  这不,作为小吃货的我开始大展身手了。我准备了糯米、鸡蛋、腊肉、葱、油、盐和酱油。我先把油投进锅的怀抱里,顽皮的油宝宝一进去就撇着嘴跳了出来。我再把鸡蛋放进去,不一会儿,它就穿上了一件黄色的外套。我再把腊肉和葱放进去,这下子红、黄、绿都集齐了,我马上把酱油洒进锅里。顿时锅里沸腾起来,它们好像打了鸡血似的,在锅里尖叫着、大喊着。我再把最后一位贵宾――糯米请进锅里,经过几经翻炒,香香的气味已经在锅中扩散出去了。我再把米倒进竹筒里,放到蒸锅里蒸十几分钟。不等一会儿,我一揭开锅盖一阵香味就扑鼻而来,竹筒饭就做好了!

  我拿起筷子,准备大吃一顿。哇,这颜色也太丰富了吧,有红的、黄的、绿的……看得我口水哗哗直流。我迫不及待地尝上一口,嗯,香里带咸,咸里带甜,一股竹子的清香扑鼻而来,真是太好吃了!

  我喜欢的一道美食作文8

  被称为海鲜之城的三门有数不清的美食,但我却独独喜欢那一道家常款——鸡蛋炒年糕。

  中午,妈妈特地烧我最喜欢吃的鸡蛋年糕。我忙跟进厨房,为妈妈打下手。只见妈妈拿着我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起来,“厨房交响乐”拉开了序幕。妈妈热好锅,把食料倒入锅中,“唰”的一下,油好像一个个调皮的小不点,蹦蹦跳跳地从锅里跳出来玩耍。妈妈熟练地翻炒着,锅里五彩的食料伴着一条条雪白的年糕,仿佛一个个舞者不停地在舞台上翩翩起舞,一阵阵香气扑鼻回来。不一会儿,鸡蛋年糕烧好了。

  翠绿的葱,红彤彤的胡萝卜,黑白相间的香菇,黄灿灿的鸡蛋、粉红的肉与雪白的年糕融为一体,鲜艳的颜色好像画家的调色盘,五彩缤纷。我望着这盘充满吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地尝了一口,年糕的味道含着食料的香味,再夹杂着葱的清香,集所有味道于一体,在舌尖荡漾起舞。我陶醉地闭上眼睛,感慨道:“此味只应天上有,人间能得几回尝?”

  我狼吞虎咽地吃完了这盘“妈妈牌”鸡蛋年糕,美味还留在口中迟迟不能散去。我喜欢这个味,我在这道美食中也咀嚼出了妈妈对我深深的爱。

  我喜欢的一道美食作文9

  星期五,老师给我们布置了回家让我们做一道美食的作业。我心里可高兴了,马上就想到了一道美食——红烧排骨。

  到了周末,我迫不及待和妈妈一起做饭。妈妈先把火打开,在锅内倒入黄澄澄的油,再让我把排骨倒进锅里。妈呀!虽然我害怕极了,但是为了能吃到美食,我还是把排骨一个一个地倒了进去,我听见‘吱’的一声,随后肉香味迎面扑来。

  接着妈妈用锅铲把整个排骨翻了个身,小小的排骨就像游泳运动员一样。等两面发黄,再把多余的油倒掉。然后把盖子盖上,盖了几分钟,再把它们一个一个地夹起来,放到大碗里。再戴上手套,先放一点盐,再放一勺生粉,抓一抓,最后,再加上几颗黄糖,用小火焖一个小时。途中我忍不住想尝一口,妈妈却说:”别急,还早着呢!”妈妈把火关小了,又让排骨在锅中炖了十分钟。红烧排骨终于登场了。

  “来来来,新出炉的红烧排骨!”一家人闻着味道聚在了饭厅,我们美美地吃了一顿,自己做的排骨真好吃!

  我喜欢的一道美食作文10

  我最喜欢的美食是汤圆了!它们一个个圆溜溜的,白生生的,胖乎乎的,可爱极了。因为我特别爱吃汤圆,周六在家,我和妈妈又准备煮汤圆了。

  妈妈先往锅里加了一半水,接着插上电源开始烧水。过了一会儿,水面冒起了一串串水泡,升起了一股股热气。我说:“妈妈,让我来放汤圆吧!”妈妈一口答应了。我小心翼翼地把汤圆放进水里,“扑通,扑通”。它们像一个个小雪球掉进了河里,溅起一朵朵小水花。我用勺子搅一搅,它们翻起了身,跳起了舞。过了一会儿,它们一个个争着钻出水面。接着,我往锅里加了三勺白糖。然后,我把汤圆盛出来尝了尝:“哇,味道好极了!”

  我高兴地对妈妈说:“汤圆熟了。”吃着自己煮的汤圆,从嘴里一直甜到心里。

  我喜欢的一道美食作文11

  今天,我教你们做一道菜吧!这道菜就是——胡萝卜炒肉。妈妈提前给我买了菜,黄橙橙的胡萝卜特别新鲜,我已经迫不及待生吃一个了,脆生生的胡萝卜可真是香甜。因为我太爱吃胡萝卜了,所以爸爸经常说我是小兔子。

  胡萝卜炒肉的做法其实很简单,首先往锅里放一点点水,让它蒸发掉。再趁热打铁把胡萝卜洗好、切好,注意,先切一半,再横着切,切薄一点。最好让妈妈协助完成。然后往锅里放点油,等油热以后,马上下胡萝卜,再切一点肉,剥点蒜,炒一下,加点生抽,最后一步把菜盛到盘子里。放一盘炒好的'胡萝卜炒肉在你面前肯定狼吞虎咽的一下子就把它吃光了,但是最好慢慢品尝,它给人的口感就是滑润香,甜中带一点咸味,那种滋味简直太令人回味了。

  这就是我最喜欢的美食,你们喜欢吗?

  我喜欢的一道美食作文12

  周末的时候,老师让我们做一道自己喜欢的美食给家人品尝,我想来想去,决定做一道我最拿手的菜——炒土豆丝。

  首先,我拿出两个圆滚滚的土豆,把它们削皮洗干净,先切成薄薄的片,再切成又细又长的条条,然后放到清水里浸泡,细长的土豆丝就像一条条可爱的小鱼在游泳。这是妈妈告诉我的小妙招,这样可以去掉多余的淀粉,炒的时候就不怕粘锅。

  准备好后,我拧开煤气灶,往锅里加点油,赶紧把土豆丝倒入锅里。我马上拿起铲子不停地翻炒,土豆丝发出的兹兹声,就像一首动听的交响乐。炒了几分钟,我往锅里倒了一点儿水,再把锅盖盖上,焖上几分钟。等到锅里不断冒出热气的时候,拿开盖子,再翻炒几下,土豆丝已经变软了,撒上盐,一道香喷喷的炒土豆丝做好了,弟弟站在我旁边已经迫不及待地争着吵着要吃了。

  这道菜有着明亮的金黄色,色相就令人胃口大开。当我把菜端出来,我们一家人都赞美着很好吃,并且一扫而光了。看着大家赞不绝口的样子,我觉得很有成就感!

  我喜欢的一道美食作文13

  这次的周末我没有忙碌在老师的作业里,而是学习了一道中国美食。我和爸爸妈妈商量了一下,那就做个简单的家常菜—番茄炒鸡蛋吧。

  我先小心翼翼地把红彤彤的番茄切成一小片一小片的,然后把鸡蛋敲碎打出蛋液在碗里做好准备,开始做菜了,我把碗里的鸡蛋液倒进锅里,“嗤”的一声,锅里开始冒烟了,我不停地在锅里翻炒,接着我把切好的番茄倒进锅里,左翻一下,右翻一下,不到一会儿,我就闻到了香喷喷的味道,我想一定是锅里的菜熟了。

  我小心地把他们装进盆子里,一道番茄炒鸡蛋就做好了,这是我的第一次做菜,虽然没有爸爸妈妈炒得那么好吃,可是我今天在自己的努力下学会了一项新的本领,我真喜欢做菜啊!

  我喜欢的一道美食作文14

  妈妈最拿手的一道菜就是白菜粉丝了,它也是我最喜欢的一道菜。

  周日的早上,我和妈妈一起去超市买了几个又大又新鲜的大白菜,回到家,我赶紧打开冰箱拿出了粉丝,放在灶台上做准备,我按着妈妈说法一步步地做,我先把白菜放在水池里,用清水慢慢地冲洗干净,接着我拿起菜刀小心翼翼地将白菜切成一段一段的装在碗里做准备,开始做菜了,我往锅里倒入油,等油开始冒烟了,我连忙把白菜也放了进来,这时泡在水里的粉丝也准备好了,我似乎听到它迫不及待下锅的喊叫,粉丝哧溜一下滑进了锅里,这时锅里的白菜和粉丝在灶火的帮助下开始沸腾,不到一会儿,我就闻到了香喷喷的味道,真是馋涎欲滴。

  这是我第一次做菜,虽然味道不是那么美味,但是我今天却学会了一项新的本领,以后我要学习做更多的美食。

  我喜欢的一道美食作文15

  我最喜欢吃的一到菜是“青瓜炒肉”,每周回家妈妈都会做给我吃,这次我想做给妈妈吃。

  我先从冰箱里拿出一翠绿的青瓜和一块新鲜的瘦肉。把青瓜洗干净,用刀切成像饼干一般大小的薄片。瘦肉也洗干净,写成一条条比筷子大一点儿的肉条。接着我把煤气灶拧开,火苗猛地蹿了出来,我迅速往锅里到了一些油,把瘦肉倒进去,拿起锅铲快速翻炒。很快,肉就变白了,但是我知道这只是表面的,里面还是生的。

  我还是不停地炒着,直到锅里的水快边干的时候,再放入青瓜继续炒,青翠的瓜片和白色的肉丝在锅里来回翻动,好像在默契十足的搭档在跳舞。然后加入少许水,盖上锅盖。五分钟后,揭开盖子,一股令人垂涎的香味迎面扑来,这时加入一点儿糖、盐和酱油,再翻炒均匀,一道美味又简单的“青瓜炒肉”就完成了!

  这道菜有肉也有蔬菜,营养均衡。妈妈说我做的比她做的还好吃呢!通过这次做菜的经历,我深深体会到妈妈平时为我做菜的辛苦,以后我还要给妈妈做更多的菜,让妈妈好好休息!

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