Question

怎样做烧烤

Answer 1

做烧烤的方法：

制作配料：鸡胸肉2块、彩椒半个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐半勺、胡椒粉适量、黑胡椒适量、料酒1勺、黄豆酱1勺。

1、准备所需要的食材。

2、鸡胸肉处理干净，然后切成小块备用。

3、把鸡胸肉装在碗中，加入生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 胡椒粉适量 黑胡椒适量 料酒1勺 黄豆酱1勺。

4、然后抓拌均匀，最后淋点植物油，锁住水分，冰箱冷藏腌制2个小时左右。

5、彩椒切成正方形备用。

6、把腌好的鸡胸肉和彩椒，串在竹签上面。

7、烤箱预热，上下火200度先烤8分钟，然后翻个面再继续烤8分钟；出炉之后撒上孜然粉就可以了。