Question

阿根廷红虾怎么做好吃

Answer 1

用料：阿根廷红虾10只、姜3片、蒜4个、料酒适量、生抽适量、葱3根、油适量。

步骤：

1、先清理红虾，从冰箱取出后解冻，把虾头去掉，再去掉虾线，用水冲洗干净，另外姜切丝，蒜切片备用。

2、锅烧热倒少量油，先放生姜再放蒜，爆香。

3、倒入红虾，两面煎至5成熟。

4、煎另一面。

5、倒入料酒和生抽。

6、盖上锅盖，焖一会儿，大火收汁。

7、撒葱花，出锅。

8、成品。