Question

秋葵有什么营养价值

Answer 1

秋葵的营养价值：

秋葵为锦葵科一年生草本植物。秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜等功效。
1、改善贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，这些成分能促进血红蛋白生成，加快血液循环，有改善贫血的功效。
2、美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，有美容养颜的功效。
3、补肾填精：秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用，对男科疾病有一定调节作用，适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用，可帮助改善其尿频、尿痛等症。
4、补钙：秋葵的钙含量很丰富，且其草酸含量较低，所以钙的吸收利用率比较高，儿童适量食用秋葵，有助于其骨骼发育。
5、保护肠胃：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，这些成分具有帮助消化、保护肠胃的功效，且其分泌的黏蛋白也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，以提高食欲、改善消化不良等症。

秋葵好吃的做法

1、蘸水秋葵：先将秋葵放入开水里煮熟，在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀，再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切，然后摆入盘中就可以了。

2、清炒秋葵：先将秋葵洗净取蒂，然后切成薄片，锅中烧油至七成热后放蒜末炒香，然后放入秋葵与青椒丝翻炒，最后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。

3、青葵炒蛋：先将先将秋葵洗净取蒂，斜刀切片，鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散，锅内放入油并烧至七成热，然后倒入蛋液翻炒成块，放入秋葵翻炒一分钟，最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。

以上内容参考自百度百科-秋葵

Answer 2

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，它含有多种对人体有益的营养成分。秋葵富含维生素A和维生素C，这两种维生素对我们的免疫系统非常重要，能够增强身体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。所以如果你想要提高免疫力，不妨多吃点秋葵！
秋葵还含有丰富的纤维素，这对于消化系统的健康非常有好处。纤维素可以促进肠道蠕动，防止便秘的发生。它还能帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。所以吃些秋葵不仅可以保持身材纤细，还能让你的心血管系统更健康哦！
秋葵中还含有丰富的钙和铁元素。钙是构建我们骨骼和牙齿的重要成分，而铁则是合成血红蛋白所必需的元素。因此，多吃秋葵可以帮助预防骨质疏松和贫血的发生。对于女性来说，秋葵还有助于缓解经期不适症状，因为它含有丰富的维生素B6和镁。
秋葵中还含有一种被称为黏液蛋白的物质。这种物质有助于保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激，从而起到保护胃的作用。如果你是胃食管反流或胃溃疡患者，秋葵是一个很好的选择。
秋葵还含有一种被称为绿原酸的抗氧化物质。这种物质可以帮助清除体内自由基，延缓细胞老化过程，预防癌症和其他慢性疾病的发生。所以多吃秋葵不仅能美容养颜，还能让你保持年轻！
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，它含有丰富的维生素、纤维素、钙、铁等营养成分。多吃秋葵可以增强免疫力，改善消化系统健康，预防骨质疏松和贫血，保护胃黏膜，延缓细胞老化过程。所以不妨在日常饮食中加入一些秋葵，让你的身体更健康！

Answer 3

秋葵是一种富含营养的蔬菜，它含有以下主要营养价值：
1. 维生素：秋葵含有大量的维生素C、维生素K和维生素A。维生素C可以帮助增强免疫系统，促进伤口愈合，维生素K有助于血液凝固和骨骼健康，而维生素A则有益于视力和皮肤健康。
2. 矿物质：秋葵还富含多种矿物质，包括但不限于钙、钾、钠、铁等。
3. 纤维素：秋葵含有较多的纤维素，对于促进肠道蠕动，改善消化功能有一定的帮助。
4. 蛋白质：秋葵含有一定的蛋白质，对于维持机体的正常功能有一定的帮助。
总之，秋葵是一种营养丰富的蔬菜，对健康有很多益处。