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深圳吃川菜的地方搜索一下

Answer 1

深圳吃川菜的地方如下：

1、牛水煮·麻辣水煮牛肉：因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。这家店的水煮牛肉很有特色，在吃客面前现场浇油，充满了仪式感。

2、廖氏川菜：毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。

3、东坡府·跷脚牛肉：东坡肘子，四川省眉山市特产，国家地理标志产品。有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢。这家店的东坡肘子麻辣味十足，很有家乡味。

川菜

川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中华料理集大成者。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。