Question

茶叶的保质期是多长时间

Answer 1

茶叶主要分为六大类，主要包括黄茶、绿茶、红茶、青茶、白茶以及黑茶。茶叶的类型不同，其保质期也有所区别。
1、黄茶：常见的黄茶包括君山银针、蒙顶黄芽、山毛尖等，保质期在1年左右；
2、绿茶：包括西湖龙井、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、仙人掌茶等，保质期在1年左右；
3、红茶：如滇红、金骏眉等，保质期相对于前两种茶叶来说长一些，袋装的保存时间是1-2年，如果是罐装的红茶，保存时间可以是3年左右；
4、青茶：如铁观音、红水乌龙、罗汉沉香等，其保质期不是很长，大概为18个月；
5、白茶：如白毫银针、白牡丹、白茶饼等，白茶在原则上是越陈越好，一般可以保存10年之久；
6、黑茶：常见的有安化黑茶、藏茶、青砖茶等，通常分为生茶与熟茶，生茶的保质期通常在5年左右，熟茶通常是放置的时间越长，味道就越好，所以没有特定保质期。
在茶叶存放时，需要注意正确的方法。尽量要保证储存环境的干燥，或将茶叶放置在密封罐子中，以免因为环境潮湿使茶叶霉变，变质，或因为长久散放使茶叶失去原有的风味。