Question

肝硬化饮食方面要注意什么

Answer 1

肝硬化的病人要特别注意饮食。第一，建议病人要吃高蛋白、高热量的食物，可以给机体提供良好的营养物质，像瘦肉、蛋清、牛奶等等。同时，建议病人要吃新鲜的蔬菜和水果，能够保证微量元素以及维生素的摄入。

第二，在饮食上，要避免吃硬的食物。肝硬化，尤其是有门脉高压、食管胃底静脉曲张的病人，一定要吃软食。因为这些病人食管胃底有静脉曲张，进食比较硬的食物会引起消化道大出血，危及生命。

第三，如果肝硬化的病人有腹水，建议要严格控制食物中钠盐的摄入，就是要给予低盐饮食，这样可以有效防止腹水的生成，并且预防腹水的增加。

第四，对于酒精性肝硬化的病人，建议病人一定要严格禁酒，在食物中要注意增加B族维生素的摄入。