食品包装的要求是什么
中汇设计(专业包装设计公司)解答:
食品包装是食品工业的一个必不可少的环节,它不仅起到保护、防腐、防潮、便于储存和运输的作用,还能与消费者进行有效沟通,传递品牌形象和产品信息,引导消费者做出购买决策。因此,对于食品包装的要求非常严格。
1. 包装应符合国家相关法律法规(如《食品安全法》、《食品卫生法》等)和标准,确保食品安全卫生;
2. 包装材料必须符合食品接触材料卫生标准,并具有一定的强度和稳定性,以保证包装内容物的完整性和质量;
3. 物理性能好,能够承受外部压力和挤压,增加包装的保障能力;
4. 技术性能优良,能够有效地防潮、防渗、防氧化,保持食品的新鲜和营养;
5. 操作方便,易于开启和封闭,方便消费者使用;
6. 结构设计合理,容易识别、操作和储存;
7. 制造成本低,价廉物美,满足消费者的需求,提高品牌形象和产品质量的良好性价比;
8. 美感度高,包装设计能够吸引消费者的眼球,在烤鱼、火锅、方便食品等产品中具有重要意义,带来更佳的视觉体验。
综上所述,对于食品包装而言,保证食品安全卫生和维护产品质量是最为关键的方面,其次是操作方便和结构合理,加之呈现良好的美感和价值,这样的食品包装才能满足消费者的需求,并成为对食品工业产业发展作出贡献的重要力量。同时通过科学技术力量在更新、优化、创新,将食品包装做到极致,拓宽市场,丰富人们的物质精神文化需求。
以上是中汇设计(专业包装设计公司)提供的答案,希望对大家有所帮助。
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1.包装要求概述①切花必须在专用的包装容器、包装箱或盒子中运输。
②切花包装材料必须经VBN同意。
③对于必须含水立式包装的切花,容器中的水必须是清洁、且添加相应要求保鲜剂;必须保证拍卖过程中有充足的水、以防切花萎蔫;在检验时,最多只能有5厘米的水在容器中,容器中水位测量是在没有切花的状态下进行。
④一次性纸箱不能使用一次以上。
⑤一些具针、刺、硬枝、尖锐叶片或使用有支撑材料的切花产品,必须专门包装,以防伤害操作人员或损伤它物。
⑥必须选择能够在整个运输、销售流通链有效保护切花质量的包装方式。2.装载与堆放①每包装箱或容器的适宜装载量决定于不同切花花枝大小、每束花的花枝数,理想的装箱方式是按每个箱子最大容量装箱。
②包装产品堆叠时,下层包装箱里或容器里的产品距离上层包装容器的自由空间至少5厘米以上。3.处罚如果切花没按规定条件包装,拍卖市场有权处以罚款。1、审美性
随着时代的发展,人们的审美观不断提高,要求也不断增高。满足人们的审美需要成为包装设计的主要课题。以前单纯放一张产品照片的包装已不能满足人们的审美观,他们需要更艺术化的表现形式。而食品包装设计者们也通过抽象的手法,使产品包装更具艺术性,给人们留有遐想的空间。合效策划为某肉食公司产品设计时,采用了卡通形象,效果非常明显。
2、合理性
包装画面可以适当夸张,但不可随意夸大。现代的食品包装设计越来越多的采用艺术效果表现产品特点,如电脑绘画出产品,这种方法能弥补拍照的不足,可以和配料、原料等随意组合,使人们更直观的认识产品,信任产品。
3、独特性
市场上的食品包装设计琳琅满目,如何使自己的产品从众多同类商品中脱颖而出,这就需要创新,标新立异。那么怎样使产品包装与众不同呢下边,列举几个例子:
方便面包装在大众的印象中,颜色不外乎几种:红、黄、绿、橙。除了看品牌的知名度,在包装上几乎没有什么可比性。五谷道场系列方便面的上市颠覆了这一类型产品的用色习惯,大胆的使用黑,白相配。协调的比例分割使之不俗,成功的吸引了消费者的目光。因此五谷道场系列方便面的包装在色彩上取胜。
以前大部分肠类产品都是香肠本身外加一层塑封,或者几个一组加一个塑料方形外包装,缺乏自己的个性,很难在众多产品中跳出来。而龙大食品集团福吉源火腿推出了象面包包装一样的扎口塑封,因此从同类产品中脱颖而出,它赢在包装形式上。
4、针对性
由于有些食品,专门针对某一范围内的消费群,在食品包装设计的表现上需要突出显示。如中老年食品,包装形式比较传统,色彩也会采运用深沉稳重的颜色;儿童食品则要求包装活泼可爱,色彩鲜艳并经常有一些附加价值(如可以充当玩具或收集);针对某一区域的产品,可以在包装上表现出地方特色,如用方言、文化传统等。
二、食品包装设计的要素
1、标志、文字设计
文字在包装画面中所占的比重比较大,它是向消费者传达产品信息最主要的途径和手段,产品名称是整个包装中最重要的元素,它要给人以清晰的视觉印象。因此,食品包装设计中的文字应避免繁杂零乱,使人易认,易懂。不同类型的产品要求不一样的设计风格;儿童产品,字体要求活泼,生动。可以运用卡通形象与产品名称或标志组合。老年人的产品和有历史特色的产品可以用毛笔字体。
产品包装的字体设计要与包装画面达到协调、一致,才能使产品包装整体化、形象化。
2、图形、图案设计
食品可通过包装的画面设计展示产品的特点及本质。现代食品包装设计中,运用最多的是在画面中直接体现产品。通过一些艺术手法,使产品看起来可口,诱人。有些产品,如饮料、酱料等,无法直接体现产品,它们则运用体现原料或与此产品可搭配的食物的形象来表现。如奶油,画面中出现的是面包和奶油的共同形象。
点、线、面的运用在食品包装设计中也必不可少。它们起到了协调画面,完整画面的效果。
图形,图案的运用要求达到视觉平衡,符合人们的视觉习惯,主要和次要的的表现体现在比例和位置上。整体画面要有一个视觉重点,能使消费者在远距离的时候就能首先看到这一要素,然后吸引他看这个包装的其他部分。
3、色彩的运用
色彩在食品包装设计中有着举足轻重的地位,每一种颜色都有着自己的含义和情感,它能够焕发人们的感情,引起人们心理上的共鸣。
色彩在食品包装设计中有着相对固定的应用规则;如表现草莓口味,颜色用玫瑰红色系;表现巧克力口味,就用褐色系等等。如果不遵循这一规则,就很难达到人们心理上的认可和共鸣,从而影响产品的整体推广。
有些产品有固定的销售时间,如春节礼品,色彩要求喜庆,热烈。主要以红色系为主,配以专色或其它鲜亮的颜色,来达到效果。
色彩的搭配具有使画面生动、协调、统一的作用。运用最多的是互补色搭配和同色系搭配。协调的颜色搭配能够有效的提升产品价值。产品是企业发展的精髓,有着高质量并迎合消费者喜好的产品才能够在市场占有一席之地,所以关于产品包装的设计问题,企业会在第一时间与品牌营销咨询公司进行沟通。产品包装的设计在安全性上有着很高的要求,包装既起到美观的作用,也要足以保护内在产品的安全,任何意外情况都是需要设计师提前想到的,并且会做好具有针对性的有效防护措施。每一步都没有想的那么简单,必须要做到准确、合理,这样才会减少意外的发生。
1.未包装的产品应贮存于防雨、通风、干燥的地方。并将产品垫好,以防止受潮、损坏。
2.产品必须经过质量检查部门检查合格,并附有产品合格证,包装前产品必须经包装检查员检查。
3.包装前产品上的灰尘及其他脏物必须清除干净,整个包装过程必须注意清洁,以保证包装质量。防爆电器产品和电力传动控制装置须罩上塑料袋后再装入包装箱,外包装采用简易包装的产品,须先用塑料袋包装。
4.装入箱内的产品必须可靠地固定,不应窜动。固定方式根据产品的结构选定,以螺栓固定或以木楞(块)垫紧压紧。在采用木楞(块)固定产品时,严禁垫、压产品的薄弱部位,例如:电控产品带玻璃的门等。
5.当被包装的产品质量在50kg以上或包装木箱的体积在1m3以上时,在箱身档的棱角处必须钉上铁包角,对于端板为整块板而无端档的木箱、纤维板箱以及电力传动控制设备的包装木箱,在木箱封钉之后,必须用钢带钉牢于木箱四周,木箱两端各钉一道。
6.自发货之日起,在正常的储运条件下,包装箱的保护期限为1年。在此期间内,被包装的产品应完整无损。
当然,关于产品包装的设计问题除了重要的安全性以外,还要有着能够吸引消费者的作用。在生活中大家都知道美好的事物往往会让人眼前一亮,并留下深刻的印象,那么对于产品的包装来说,有辨识度、有亮点的设计会更加容易让受众产生记忆。另外,设计还要与时代、地域等问题相融合,需要注意的是不能与时代脱轨,否者会让消费者产生落后的感觉。
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