Question

秋葵和虾可以一起吃吗 秋葵不能和什么一起吃

Answer 1

1

秋葵和虾可以一起吃吗

可以。

秋葵和虾是可以一起食用的，两者都属于非常营养的食物，秋葵当中含有丰富的黏性糖蛋白、可溶性维生素、果胶以及多种微量元素。而虾当中更是含有丰富的蛋白质以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素，两者一起食用对身体有不少好处。

但注意将秋葵和虾一起吃之前要将秋葵焯一遍水，去除秋葵当中的草酸以及鞣质成分，这样能避免其和虾当中的蛋白质发生反应。

2

秋葵不能和什么一起吃

不宜和寒凉性食物一起食用。

秋葵属于寒性蔬菜，所以在吃秋葵的时候要避免再食用其他寒凉性的食物、例如绿豆、柿子、螃蟹、苦瓜等，不然食用之后就会导致体内寒气增加，这样就会增加身体的负担、严重时还会损伤脾胃，导致机体出现腹痛、甚至是腹泻拉肚子等肠胃不适症状。

3

秋葵有点苦是正常的吗

分情况而定。

正常秋葵烹饪熟之后一般是不会有苦味的，如果秋葵吃起来带苦味的话很可能是因为秋葵还没熟，秋葵当中未溶解完的草酸成分使得秋葵吃起来带苦涩味。像这种情况的话，只要将秋葵彻底煮熟再吃就不会有这种情况。

如果是煮熟的秋葵还带苦味的话，就考虑可能是秋葵没有洗干净，秋葵表面含有一些脏东西甚至是农药残留，这样也会导致秋葵发苦，像这种秋葵是不建议再继续吃的。

4

秋葵变软了还能吃吗

不建议再吃。

新鲜秋葵捏起来是比较有韧性的，如果秋葵开始捏起来发软的话就说明秋葵已经不新鲜了，并且还可能出现变质的情况，其营养成分也已经开始流失，所以是不建议再继续食用的。并且建议买来的秋葵要尽快的食用完，最好不要一次购买太多。