Question

下列氨基酸中，不存在于天然蛋白质中的是( ) A.甲硫氨酸 B.鸟氨酸 C.谷氨酰胺 D.羟脯氨酸 E.天冬酰胺

A.甲硫氨酸
B.鸟氨酸
C.谷氨酰胺
D.羟脯氨酸

Answer 1

【答案】：B天然蛋白质中除含有脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸、半胱氨酸、谷氨酰氨、天冬酰氨、精氨酸、组氨酸、赖氨酸、天冬氨酸和谷氨酸等20种常见氨基酸外，还含有羟脯氨酸、羟赖氨酸、胱氨酸等，但不包括鸟氨酸、瓜氨酸、同型牛胱氨酸等，后者主要是氨基酸代谢的中间产物。