可乐鸡翅的做法?
展开全部
可乐鸡翅
材料:鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个
制作方法:
1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
2、锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。
3、把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。
4、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。
5、装盘上桌,撒上芝麻即可。
可乐鸡翅的营养价值:
1、温中益气、补精添髓。强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2、富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
3、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
展开全部
可乐鸡翅是一道既有浪漫又能深深牵住味蕾的一道菜。刚刚组成家庭的小两口可能刚开始都不善做菜,从起初的蹑手蹑脚,然后下定决心地小小的尝试摸索和些许的期盼中,热爱上为家人做上一道美食,虽然简简单单,但心意已到,就是这样日子平淡却不凡浪漫的桌上美食让爱人携手到老。趁热吃吧,暖心暖胃。
可乐鸡翅的用料
鸡翅10个 可乐1罐
老抽2勺 生姜2片
油适量
可乐鸡翅的做法
步骤1
准备洗净的鸡翅和切片生姜
步骤2
锅中烧开水,将鸡翅汆水。
步骤3
开油烟机,起油锅,放入生姜片和鸡翅,将鸡翅煎至两面微黄。
步骤4
倒入250ML可乐,大火烧开,翻动一下啊鸡翅。
步骤5
加入老抽,大火翻炒收汁。
步骤6
装盘,可以装饰些薄荷叶。
可乐鸡翅的用料
鸡翅10个 可乐1罐
老抽2勺 生姜2片
油适量
可乐鸡翅的做法
步骤1
准备洗净的鸡翅和切片生姜
步骤2
锅中烧开水,将鸡翅汆水。
步骤3
开油烟机,起油锅,放入生姜片和鸡翅,将鸡翅煎至两面微黄。
步骤4
倒入250ML可乐,大火烧开,翻动一下啊鸡翅。
步骤5
加入老抽,大火翻炒收汁。
步骤6
装盘,可以装饰些薄荷叶。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2023-06-02
展开全部
可乐鸡翅的做法步骤:1 1鸡翅清洗干净后在背部划2刀以入味。
可乐鸡翅的做法步骤:2 2在鸡翅里加入少许盐和酱油香葱以及姜片腌制1-2小时。
可乐鸡翅的做法步骤:3 3锅里少许植物油将鸡翅稍微煎一下。
可乐鸡翅的做法步骤:4 4然后倒入一整瓶可乐,不盖锅盖子,中小火,直至锅里的可乐烧完,最后大火收汁。出锅前10分钟在加少许盐。
可乐鸡翅的做法步骤:2 2在鸡翅里加入少许盐和酱油香葱以及姜片腌制1-2小时。
可乐鸡翅的做法步骤:3 3锅里少许植物油将鸡翅稍微煎一下。
可乐鸡翅的做法步骤:4 4然后倒入一整瓶可乐,不盖锅盖子,中小火,直至锅里的可乐烧完,最后大火收汁。出锅前10分钟在加少许盐。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询