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坐月子能吃巧克力吗
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坐月子能吃巧克力。
巧克力当中含有维生素、矿物质、黄烷醇等。巧克力当中含有较多的咖啡因,脂肪含量较高,在进食巧克力的过程当中,产妇应当注意,避免与牛奶一起食用,牛奶当中含有大量的蛋白质、钙元素等物质,而巧克力当中含有较多的草酸。
相比普通巧克力,产妇可以适当吃一些黑巧克力,黑巧克力当中的可可脂含量相对较高,可可脂当中含有较多的天然抗氧化剂多酚、类黄酮等。在食用巧克力后需要注意保持口腔卫生,不能长时间不清理。
巧克力种类区分
黑巧克力则是喜欢品尝原味巧克力人群的最爱,因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常,高档巧克力都是黑巧克力,具有纯可可的味道。
牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受人们欢迎。长期以来,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱,也是世界上消费量最大的一类巧克力产品,最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。
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