Question

什么样的甘蔗不能吃

Answer 1

甘蔗不能和碱性食物，寒性食物，酒，竹笋，茶一起吃。

1、甘蔗不能和碱性食物一起吃

甘蔗是水果中铁含量最好的一种，这是甘蔗能补血活血的主要原因，含铁高的食物都需要充足的胃酸来促进吸收。常见的碱性食物有：豆腐，豆干，牛奶等。

2、甘蔗不宜和寒性食物一起吃

从食物属性上来看，甘蔗属于凉性偏寒的食物，这类食物自身就含有较多的寒气，在食用之后会出现脾胃轻微的虚寒之症。寒性食物有：黄瓜、苦瓜、鸭肉、西瓜、绿豆等。

3、甘蔗不能和酒一起吃

甘蔗糖分含量很高，本来在食用之后很快就会被胃肠消化吸收掉，但若是喝酒了，酒精具有一定放散作用，会使糖分部分发散至咽喉或肺部，容易形成多痰的现象。

4、甘蔗不能和竹笋一起吃

在《本草纲目》上有相关记载，甘蔗不能和竹笋一起吃，主要是这两种食物都是属于寒凉性的食物，一起吃容易引起消化不良。

5、甘蔗不能和茶一起吃

甘蔗中矿物质的含量很高，尤其一钙、铁、铜等离子较多，而茶水中含有较多的鞣酸物质，这两种一起吃时会形成难以溶解的化合物，降低甘蔗的食用价值。