腊八节可以喝腊八粥么?
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根据营养学的有关知识,腊八粥是合理的。
因为腊八粥营养较为全面,均衡膳食数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡,平衡膳食是合理营养的核心。
“腊八粥”、“扬州炒饭”、”荤素饺子”等中国传统美食,能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,营养较为全面,有利于身体健康。
扩展资料:
构成膳食的主要部分,提供能量及生长、维持生命活动所需要的必需营养素。碳水化合物、脂肪(包括必需脂肪酸)、蛋白质、无机盐和水均为宏量营养素。
碳水化合物被分解为葡萄糖和其他的单糖;脂肪被分解为甘油三酯;蛋白质被分解为氨基酸系列。这些宏量营养素是可以相互转变的能量来源。
参考资料来源:人民网-腊八粥 健康粥
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