芦笋炒牛肉的做法
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芦笋炒牛肉
食材准备：芦笋、牛肉、大蒜粒
做菜步骤
1.牛肉切条，加两勺葱姜水、一勺生抽、半勺淀粉、适量黑胡椒粉、半勺食用油抓匀腌制10分钟左右
2.芦笋焯水（颜色变嫩绿即可）
3.起锅烧油，放大蒜粒炒至金黄色
4.加入牛肉条，中火快速翻炒至变色
5.加入芦笋和大蒜粒，放一勺生抽、一勺蚝油、适量胡椒粉、少量盐（盐味够可不放），翻炒均匀完成
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