Question

芋泥蛋糕

Answer 1

芋泥蛋糕

准备食材：

全麦吐司，芋头，紫薯，无糖酸奶

操作步骤：

1.吐司用磨具压成圆形

2.芋头 紫薯蒸熟压成泥加入牛奶（喜欢甜的加点炼乳或者糖）

3.吐司上抹上芋泥 一共三层

外面也用芋泥涂抹一圈

4.上面淋上酸奶 撒点燕麦坚果

芒果西米露

1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。

2.等待煮西米的过程中，将芒果沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3.大约30分钟左右，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛过一遍凉开水即可。

4.再倒入牛奶和椰汁，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。