杂蔬鸡胸肉饼
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杂蔬鸡胸肉饼
食材：鸡胸肉250g｜鸡蛋 1个｜洋葱50g｜卷心菜50g｜玉米50g｜胡萝卜50g｜黑胡椒
做法：
1. 鸡胸肉切小块后放入料理机打碎，加卷心菜、玉米 胡萝卜、洋葱、打入1个鸡蛋
2. 加1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+少许盐+3勺淀粉+适量现磨黑胡椒调味
3. 用筷子搅拌至有粘性再腌制20分钟，团成饼状
4. 刷上一层橄榄油，放入烤箱中层，200度10分钟，翻面刷一层油再烤5～8分钟
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