Question

素炒莴笋丝，

Answer 1

素炒莴笋丝

营养价值参考：丰富维生素，丰含微量元素，增强食欲，促进肠胃蠕动。

食材：350克莴笋丝，20克韭菜，30克豆芽、蒜、盐、鸡精。

做法：

1、热油爆香蒜片。

2、加入韭菜炒软。

3、加入少许豆芽搅拌断生。

4、半勺盐和鸡精调味出锅。

5、倒入莴笋丝，加半勺盐快速翻炒。