Question

食品相关产品质量安全监督管理办法

Answer 1

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》

　　第一条　为规范食用农产品市场销售行为，加强食用农产品市场销售质量安全监督管理，保证食用农产品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。

　第二条　食用农产品市场销售质量安全及其监督管理适用本办法。

　　本办法所称食用农产品市场销售，是指通过集中交易市场、商场、超市、便利店等销售食用农产品的活动。

　　本办法所称集中交易市场，是指销售食用农产品的批发市场和零售市场（含农贸市场）。

第三条　国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。

　　省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责监督指导本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。

市、县级食品药品监督管理部门负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。

第四条　食用农产品市场销售质量安全及其监督管理工作坚持预防为主、风险管理原则，推进产地准出与市场准入衔接，保证市场销售的食用农产品可追溯。