农业生产方式的变化
农业生产方式的变化是从原始社会的农业耕作方式是刀耕火种到距今七八千年的石器助耕,再到春秋战国时期的铁犁牛耕。
一、刀耕火种:
刀耕火种又叫迁移农业,有些地方称之为“打游击农业”。是一种古老原始的农业耕作方式。这种耕作方式没有固定的农田,农民先把地上的树木全部砍倒,对一些大树有时先割去一圈树皮,让它枯死,然后再砍倒。
已经枯死或风干的树木被火焚烧后,农民就在林中清出一片土地,用掘土的棍或锄,挖出一个个小坑,投入几粒种子,再用土埋上,靠自然肥力获得粮食。当这片土地的肥力减退时,就放弃它,再去开发一片,所以称为迁移农业。
二、石器助耕:
石器锄耕是脚踏插入横孔的木棍,推耜入土,然后手腕一翻,就能掀起土来。骨耜是用偶蹄类动物的肩胛骨制成的。其上端厚而窄,是柄部;下端薄而宽,是刃部。柄部凿一横孔,刃部凿两竖孔。
骨耜使用时,手持骨耜上的木柄,用脚踏插入横孔的木棍,推耜入土,然后手腕一翻,就能掀起土来。骨耜比石器轻便灵巧,而且表面光滑,不容易沾泥,适宜在江南水田里使用。
三、铁犁牛耕:
春秋战国时期产生,是我国古代农业的最主要生产方式,推动了生产力的发展和井田制的解体,推广铁器牛耕使得唐朝的农业迅速发展,其重要原因之一是铁犁牛耕进一步推广,在黄河流域甘肃、新疆地区,铁犁牛耕已普遍用于农业生产。
曲辕犁比直辕犁轻巧,犁辕上躬,便于深耕;牵引点低,犁架平稳;犁辕缩短,回转方便。这是古代步犁中最先进的类型。唯当时使用此种犁者极少,以用二牛抬杠者为最多。据文献和考古资料证明,这时边疆地区也在推广铁犁牛耕。