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多囊肾怎么吃

Answer 1

什么是多囊肾？


多囊肾(PKD)是一种遗传性肾囊肿疾病。肾囊肿是指肾脏内出现大小不一、与外界不相通的囊性肿块。简单来说就是原本光滑的肾脏表面长出水泡。多囊肾包括常染色体显性多囊肾和常染色体隐性多囊肾。


常染色体显性多囊肾病是最常见的遗传性疾病，其中60%的患者有家族史。本病的临床表现为蛋白尿、血尿、高血压，严重者可出现肾功能衰竭。此外，该病也是一种全身性疾病，可累及消化道、心血管系统、中枢神经系统等。


日常饮食应该怎么吃？


众所周知，多囊肾作为一种全身性疾病，通常会有多种并发症，因此如何在饮食中提供合理的营养，提高生活质量，是多囊肾患者最关心的问题。今天就和大家分享一下多囊肾的日常饮食。


高质量低蛋白饮食|


囊肿会压迫肾脏，造成肾脏损伤，导致肾功能下降。同时在临床上积极配合医生，尽量采用优质低蛋白饮食(透析除外)，保护残余肾功能。优质蛋白质包括鱼、禽、瘦肉、蛋、奶、豆制品等。也可以用淀粉、红薯、土豆、粉条等蛋白质含量低、热量高的食物代替部分普通米粉，保证能量充足。


低盐饮食


高血压是多囊肾最常见的并发症之一，因此应严格采用低盐饮食。每天吃3-5g盐。不吃高盐高钠的食物，如酱油、豆瓣酱、虾酱等含钠调味品，罐头、皮蛋、咸菜、香肠等腌制食品。


补铁饮食|


可以选择血液制品和红肉类食物，最好使用B族维生素(B6、B12、叶酸)促进铁的吸收。B组主要存在于蔬菜中。对于需求量大的患者，选择b组的膳食补充剂是最好的办法。


|预防结石的饮食|


有些多囊肾患者会并发肾结石，多为尿酸或草酸钙结石。因此，日常饮食应适当减少草酸的摄入，菠菜、茶叶等含草酸较多的食物应减少；同时，食用前将蔬菜焯水也能很好地去除草酸。


另外，很多人也担心牛奶中含有大量的钙，所以如果有结石，就不能喝牛奶。研究表明，足量的钙会与草酸结合，从粪便中排出，使肠道对钙的吸收减少。所以多喝牛奶并不会增加结石，反而有助于减少结石的发生。


|其他|


另外，肾囊肿患者要保持积极乐观的心态；注意休息，避免剧烈活动；积极预防尿路和囊肿感染；不吃辛辣、刺激性、污染、不卫生、烧烤、油腻等食物。