Question

海带和鸡蛋能一起吃吗

Answer 1

海带和鸡蛋是可以一起吃的。

海带可以和鸡蛋一起做成海带鸡蛋汤，但是通常我会再加上一些豆腐，做成海带豆腐蛋花汤 ，这样营养更加丰富，味道更加鲜美。他们不是相克的食物，就像很多人喜欢喝紫菜蛋汤，其实紫菜和海带的很多方面是相似的，只是没有人想过把海带和鸡蛋混合在一起，两种食物一起吃还能起到互补的作用。

海带素有“天然长寿菜”的美称，营养丰富，而且物美价廉，适宜经常食用哦，海带可以搭配肉片，虾仁，鸡蛋一起做汤，口感鲜美，比单一的海带鸡蛋汤吃起来口感更丰富。

海带的介绍：

海带（Laminaria japonica），是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。