Question

豆腐花怎么做

Answer 1

豆腐花的做法如下：

工具／原料：干黄豆150克、水1.5L、内酯3克。

1、黄豆泡发一晚，冲洗干净。

2、黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。

3、用滤布滤出豆渣。

4、豆浆倒入锅中，中火加热。

5、碗中放入内酯和水拌匀。

6、豆浆沸腾后关火放凉，加入内酯水，搅拌两三圈，然后盖盖子等7分钟静置成型。

7、等7分钟过了后我们的豆腐花就做好了。