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关系是 糖类<蛋白质<脂肪 ，是能量的多少主要与含氢量有关。每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6gkJ的热量，葡萄糖约为16.4kJ，蛋白质约为16.7kJ。我今天刚刚复习到，只要记住脂肪是更好的储能物质就行了！
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知禾
2024-08-13 广告
欢迎来电咨询：13051765615 杨经理简介：转铁蛋白又称为血清转铁蛋白、β-1 金属结合球蛋白、TF。转铁蛋白主要存在于血浆中，是一种铁结合血浆糖蛋白，负责运载由消化管吸收的铁和由红细胞降解释放的铁，以三价铁复合物（Tf-Fe3+）的...
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本回答由知禾提供
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1g食物氧化时所释放出来的热量—热价
食物在体外燃烧时所释放的热量——物理卡价。
食物在体内氧化所释放的热量———生理卡价。
热价: 脂肪39.7＞蛋白质 23.4kJ ＞糖17.2
糖：生理卡价= 物理卡价 1g=17.2kJ
脂肪：生理卡价= 物理卡价 1g=39.7kJ
蛋白质：生理卡价：18kJ 物理卡价：23.4kJ
食物在体外燃烧时所释放的热量——物理卡价。
食物在体内氧化所释放的热量———生理卡价。
热价: 脂肪39.7＞蛋白质 23.4kJ ＞糖17.2
糖：生理卡价= 物理卡价 1g=17.2kJ
脂肪：生理卡价= 物理卡价 1g=39.7kJ
蛋白质：生理卡价：18kJ 物理卡价：23.4kJ
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脂肪释放的能量多。
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这个我可以肯定的告诉你，小朋友，是脂肪哦，上大学你学β氧化你就知道了，脂肪酸氧化生成很多乙酰辅酶A，可以生成很多能量。
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