Question

夏天该如何“保护肠胃

Answer 1

刚进入三伏天，因乱吃等不良习惯导致腹痛、腹泻的人数明显增多。我们如何保护肠胃，教大家如何“保护肠胃，安全度过夏天”。


夏季胃肠疾病的特点和预防要点可以概括为高、寒、鲜、养。


为什么盛夏肠胃病多发？


统计显示，在夏季，胃肠病患者中有1/3是胀气，1/3是腹泻，剩下的1/3主要表现为胃肠疼痛和便秘。这些疾病的主要原因如下：


首先，天气热。随着温度的升高，食物中的各种细菌生长繁殖更快，更容易腐烂变质。如果吃了不干净或不新鲜的食物，很容易引起急性胃炎，出现胃痛、腹胀、呕吐等症状。


其次，为了散发体内的热量，人体皮肤血管处于扩张状态，血流量增加，所以进入胃肠道的血流量减少，导致胃肠道抵抗力下降；但出汗过多会造成体内电解质、微量元素和维生素的流失，过量饮酒会稀释胃肠道中的消化液，影响消化吸收功能，使人出现食欲不振、体重减轻、营养不良等症状。


最后，喝冷饮或吃太辛辣刺激的食物，吹空调等。也是肠胃不适的重要原因。


喝冰镇啤酒伤胃。


最近我们接诊了一个小伙子，之前有胃溃疡，病情一直很稳定。结果前两天他和朋友去一家大排档烧烤，一连喝了四瓶冰啤酒。没几个小时，他的肚子就疼得不行，去医院一检查，胃都穿孔了。冰、冷、凉的东西是夏天肠胃健康的第一威胁。


很多人喜欢吃冰激淋，喝冷饮来解暑。当他们感到凉爽的时候，他们的胃会难受。大量冰镇饮料进入胃肠道后，不仅会导致胃肠道血管突然收缩，还会使血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，引起腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰胃的正常蠕动，导致消化功能紊乱，影响消化液的分泌。如果此时吃了一些不易消化的食物或不干净的路边摊，会对胃肠道造成双重刺激。大多数人可能会胃痛、腹泻，但对于有慢性胃炎、胃溃疡病史的患者，很容易加重病情，甚至导致穿孔或胃出血。此外，果冻、凉粥、冷饮等。会降低黏膜的保护能力；冰淇淋、雪糕等甜食也会抑制肠胃蠕动，增加肠胃饱胀感。所以，夏天尽量不要碰太冷的东西，包括冰镇啤酒、冷饮、冰淇淋、冰镇西瓜和很多凉菜。喝冰饮要适量，不要太多，也不要太快。一次最多吃一个冰淇淋。


另外，很多人喜欢开空调睡觉，怕热就“捂肚子”散热，这是大错特错的。腹部受寒容易导致胃肠功能紊乱，比如腹痛、腹胀等。天气热要注意腹部保暖，睡觉的时候至少要用毛巾或者薄毛毯盖住肚子。


不要在冰箱里过夜。


进入盛夏后，过度依赖冰箱也是肠胃健康的大敌。有些人习惯把冰箱看成食物的“保险箱”，长期储存大量食物，不定期清理。众所周知，食物放在冰箱里太久，各种细菌尤其是大肠杆菌就会滋生，引发肠胃炎。


引起急性肠胃炎的食物主要有肉类、蛋奶、豆制品、鱼虾、糕点等。由于这些污染食物的致病菌不分解蛋白质，往往外观没有变化，容易被忽视。建议这类食物夏天现吃现买，尽量少放冰箱。同样，每顿饭也不要煮太多。如果吃不完，最好放在冰箱里不超过24小时。取出前一定要充分加热。生熟食品必须分开处理和存放，生熟食品的刀具和砧板要分开，避免交叉污染。蔬菜和水果在吃之前必须洗净。很多人喜欢一次洗一大盘水果，放在客厅，以便随时食用。这也给了蚊蝇可乘之机。每次吃之前最好再洗一遍。夏天，大部分人都是因为吃了不干净不新鲜的海鲜引起的。所以，除了保证海鲜新鲜、熟透外，最好加入姜醋、白酒、紫苏叶、大蒜等。避免细菌感染和食物中毒。



专业导师微信：xllx577