Question

方便面吃多了， 会有什么危害吗？

Answer 1

闻见就恶心

Answer 2

有害

Answer 3

对胃不好

Answer 4

　　方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。
　　油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
　　食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。
　　磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
　　防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。
　　为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
　　参考资料：http://www.blldzx.net/readnews.asp?newsid=801

Answer 5

方便面中含有高防腐剂，多吃不宜。其实，这是错误的观念，方便面中的面并没有含什么防腐剂，只是在制作过程中，为了方便保存，面条都会先经过油炸，而炸面条的油里通常会添加BHT，也就是防止食物酸化的安定剂。但BHT本身是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。
方便面中的调味包也含有抗氧化剂，吃多了对人体的肝脏会造成不小的负荷，而且其所含的盐份也相当高，可能引起高血压、加重心脏和肾脏的负担。
另外，碗装方便面的碗中所含的聚苯乙烯，在遇到高热时就会同BHT安定剂一起溶解出来，对人体健康造成威胁。
为了身体健康着想，营养均衡应该更重要。如果非要吃方便面的话，最好能用煮食的方式，调理包每次只放一半就好，减少盐份的摄取量，还可以自行加上青菜和鸡蛋来补充营养。