如何减肥最有效?
饮食作为减肥最基本的手段,应在减少总热量摄入的同时满足人体对于各营养素的需要。对于肥胖患者来讲,减肥膳食的基本原则为低热量、低脂肪、适量蛋白质以及复杂糖类(比如全谷物),少吃高脂、高盐、高糖食物,避免烟熏、腌制、饮酒及含糖饮料,减少在外就餐及外卖点餐。
减肥方法
DASH减肥法
特点:有效减重、孕期体重管理
此方法又称为终止高血压饮食,本方案强调增加蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶、全谷类食物摄入,减少红肉、油脂、精制糖及含糖饮料摄入,进食适当的坚果、豆类,从而提供丰富的钾、镁、钙等矿物质和膳食纤维。多项大型研究显示,DASH减肥法能够有效管理孕前及孕期体重,改善妊娠结局。
21天减肥法
特点:3周减重、副作用大
需要分三个阶段控制饮食,排毒阶段(1~3天)需要禁食;消脂阶段(4~11天)主要吃蔬菜水果;巩固阶段(12~21天)建议选择饱腹感强、热量低的鸡蛋、瘦肉、奶类等食物,保持六分饱即可。
此方法为时下流行的减肥方法之一,多数患者可在21天后减重10斤左右,但本方法副作用较多,需慎重选择。
荞麦面减肥法
特点:减肥美容、降脂降糖
可以选择将荞麦做成馒头、饼、面条、粥来食用。目前传统医学和现代医学都已证实,荞麦具有减肥美容、降脂降糖的功效,其减肥原理在于荞麦中含有丰富的膳食纤维,进食后可增加机体的饱腹感,因此,使用荞麦面代替精米精面对于肥胖者而言是不错的选择。但需要指出的是,荞麦本身热量较高,因此可以采取少食多餐,避免过量摄入。
5+2减肥法
特点:减重、护脑、抗衰老
每周中不连续的2天(比如周一和周四、周二和周五),建议适量选择水煮青菜、粗粮等食物,保证每日仅摄取500kcal(女生)或600kcal(男生)能量。其余5天根据个人饮食习惯自由饮食。
目前认为轻断食对健康的益处主要包括减轻体重、保护大脑、抵抗衰老、改善情绪、有效改善新陈代谢。
低碳水减肥法
特点:短期减重、经济高效
可以选择牛肉、鸡肉、鱼肉等碳水化合物低的食物,少吃米、面等主食。通过减少碳水化合物的摄入(≤40%),相对增加脂肪与蛋白质,减少精制谷物与糖的摄入,可以快速降低患者体重,多用于中短期的体重控制,长期疗效有待进一步证实。
推荐方案
名称:限能量平衡饮食(CRD)
此方法适用于所有肥胖人群,建议男性每日通过饮食供能1200~1400kcal,女性为1000~1200kcal,其中,碳水化合物占每日总能量的55%~60%,脂肪占每日总能量的25%~30%,本方案在限制能量的同时能够满足基本的营养需求,目前越来越多的研究表明,限能量平衡饮食是减轻体重的有效方法。
名称:高蛋白饮食
建议每日摄入蛋白质量大于总能量20%,但不超过总能量的30%,适用于肥胖伴有高血脂、高胆固醇患者以及因肥胖并发症需要短时间减肥者。本方案可增加饱腹感、减少饥饿感,在减轻体重的同时,还可以防止体重反弹。
名称:地中海饮食
此方法适用于各类肥胖人群,并可长期使用。其膳食结构以植物性食物为主,包括全谷类、豆类、蔬菜、水果、坚果、橄榄油,适量饮用红葡萄酒,少量食入鱼、蛋、乳制品、红肉。本方案不仅可以长期减轻体重,还能够降低心血管等疾病的发生率。
名称:代餐减肥法
代餐,是指市面上出售的各种形式(比如液体、粉末、小吃等)的非处方产品,肥胖患者通过使用代餐,能够限制能量的摄入,并且代餐中富含维生素和矿物质,还可以满足基本营养需要。因此,代餐减肥法适用于所有肥胖人群,每天通过使用1~2顿代餐,至少保证一顿正常饮食,不仅能减轻体重,还可以防止必需营养素的缺乏。
以下是一些建议来帮助你减肥:
1. 均衡饮食:摄入各类食物,包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白质和健康脂肪。控制摄入的热量,确保膳食丰富多样。
2. 控制食量:注意饮食的分量,避免过量摄入。可以使用小盘子或碗来控制食物的分量。
3. 增加蔬菜和水果的摄入:蔬菜和水果富含纤维,可以提供饱腹感并提供重要的营养物质。
4. 避免高糖饮料和加工食品:这些食物通常含有大量的糖和添加剂,对减肥不利。选择水、茶或无糖饮料。
5. 控制零食:限制高糖和高脂肪的零食,选择健康的零食,如坚果、酸奶或蔬菜切片。
6. 增加体育活动:结合适量的有氧运动和力量训练,帮助燃烧卡路里并塑造身体。
请记住,减肥是一个长期的过程,需要耐心和恒心。最好咨询医生或营养师的建议,根据自己的身体状况和健康目标来制定适合自己的减肥计划。